关于如何处理剩面团-油泼螺纹面的餐饮精选

油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做

油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做

2024-01-04
食材明细主料剩面团(适量)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)香葱(1棵)香菜(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼螺纹面的做法步骤1、我包饺子时,面团和馅料的量总是控制不好,有时剩面,有时剩馅。这是剩...
油泼扯面 私房油泼扯面

油泼扯面 私房油泼扯面

2024-03-01
“面条是陕西人的拿手饭,大家都知道油泼面是陕西的一大特色,但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉,味道是verydelicious!”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(3个)西红柿(2...
油泼面的做法 老陕最爱油泼面 油泼面怎么做

油泼面的做法 老陕最爱油泼面 油泼面怎么做

2024-02-26
食材明细主料面(适量)辅料菠菜(适量)大白菜(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料李锦记锦珍生抽(适量)醋(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)干辣椒面(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1、将买来的面箕子)用擀面杖擀开成长条...
如何处理鸭肠的油

如何处理鸭肠的油

2018-06-26
首先把鸭肠放在一个容器中,并倒入适量食醋,浸泡片刻,然后再加入食用盐,反复揉搓,接着用清水冲洗,重复几遍上述步骤,最后即可将鸭肠里面的油洗干净。鲜鸭肠不宜长期放保鲜,先沥净水分后,用保鲜袋装起来,直接冷藏保鲜,这样可以延长...
螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做

螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做

2024-01-27
食材明细主料面粉(250)辅料鸡蛋(一个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺纹面的做法步骤1、和面步骤省略,忘拍了,加一个鸡蛋,面粉水,可以发一点盐,也可不放。活好醒半个小时。擀开2、图一,面可以切1/3,擀薄片,然后切成条,个人感...
面包失败后的面如何处理

面包失败后的面如何处理

2018-09-30
1、可以将面团做成饼子或者披萨,这两类对面团的发酵要求比较低,可以通过加其他食材来提升味道。2、可以将面团擀薄加入黄油,做成酥皮点心或者牛角酥。3、可以将面团做成刀削面或者疙瘩汤,搭配喜欢的菜一起食用,要注意削面...
活面包蟹如何处理

活面包蟹如何处理

2018-07-03
先在水中浸泡十分钟左右,然后用小刷子清理腹部,蟹钳,背部等。在处理螃蟹之前,可以先把螃蟹放在温度比较低的环境中,这样会让螃蟹的活性降低,处理起来更加方便;或者是把螃蟹敲晕再来处理。处理好的螃蟹要尽快吃掉,隔夜的螃蟹吃...
油泼面的做法 油泼面(简单易上手) 油泼面怎么做

油泼面的做法 油泼面(简单易上手) 油泼面怎么做

2023-12-27
“这是北方最简单实惠的面食,随着“刺啦”一声窜出的辣子蒜香,就知道一道美食就成了😄(还有多种口味噢)~”食材明细主料面粉(200g(两人份))青菜(4-5颗)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(2g)辣椒面(1-2勺)香醋(1-2勺)薄盐酱油(1-2勺)香辣(口味)煮(工艺)一...
油泼面的做法 陕西面食——油泼面 油泼面怎么做

油泼面的做法 陕西面食——油泼面 油泼面怎么做

2024-02-10
“今天我好勤快啊,发了2篇菜谱,大家慢慢看啊!”食材明细主料面条(适量)生菜(适量)大蒜(适量)油泼辣子(适量)辅料生抽(适量)酱油(适量)香醋(适量)水(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1、先来调个碗汁:2汤勺生抽。2、...
卖剩的甜皮鸭如何处理

卖剩的甜皮鸭如何处理

2018-12-21
密封保存。卖剩下的甜皮鸭一定要及时保存起来,放在空气中太长时间非常容易发生变质,可以把剩下的甜皮鸭用保鲜袋密封放在冰箱冷藏保存,也可以把甜皮鸭切成块状装在保鲜盒中,可以继续下一次售卖,建议尽快销售,避免甜皮鸭发生...
油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做

油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做

2024-02-29
“前言:我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一个店里吃的吃多了就回家试了试味...
油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做

油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做

2024-02-25
“陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋...
如何处理牡蛎里面的沙

如何处理牡蛎里面的沙

2018-10-13
要处理牡蛎里面的沙只要在水中滴入适量的油,就比较容易清洗干净了,还可以在盐水里加适量的柠檬汁或者橘子皮,不仅能去沙,还能除腥,还可以在溶有小苏打粉的热水中泡一会,也能轻易把牡蛎沙清洗干净,若是大个的牡蛎的话,也可以直...
刚榨的食用油如何处理

刚榨的食用油如何处理

2018-11-18
装在可以密封的容器里保存。刚榨好的食用油要放在阴凉干燥的地方保存,这样保存的时间比较长,还不会变质坏掉。保存的时候还需要将容器扣密封,避免食用油受到污染。食用油能烹饪出很多的美食,例如香煎肉丸子,炸酥肉,炸鸡排,油...
大理石螺纹面包的做法 大理石螺纹面包怎么做

大理石螺纹面包的做法 大理石螺纹面包怎么做

2024-02-27
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(12克)白糖(38克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(35克)水(140克)橄榄油(25克)辅料速溶咖啡粉(5克)抹茶粉(5克)水(2.5克左右)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2...
油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做

油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做

2024-02-05
“女儿喜欢吃面,自从买了面条机,就会时不时的做面吃,各种的面,,自从女儿去了大学,已经很少做面了,,,,做个油泼面吧。。。简单的材料,不一样的味道。。。。”食材明细主料宽面条(1把)胡萝卜丁(适量)辅料盐(适量)生抽(3克)老抽(2克)醋(2克)花生...
油泼面 自制油泼面

油泼面 自制油泼面

2024-01-02
食材明细主料油泼面(适量)辅料普通面粉(300克)水(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团,醒一下。这时间准备配料,香菜,蒜切碎,花生是提...
油泼面的做法 贴心的油泼面 油泼面怎么做

油泼面的做法 贴心的油泼面 油泼面怎么做

2024-02-27
“这款面可以说是贴心的面了,第一次做时是在爸爸刚去世的第三天,看着伤心的妈妈很心疼,妈妈吃不下饭,我就想到了油泼面,精心的做了一大碗,妈妈都吃了,还开心的说“我女儿长大了,都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖,后来...
趣味螺纹面的做法 趣味螺纹面怎么做

趣味螺纹面的做法 趣味螺纹面怎么做

2024-01-08
“有趣又美味的咖喱螺纹面,小朋友的最爱。”食材明细主料面粉(200g)辅料盐(1g)西红柿(1个)菠菜(1小把)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)趣味螺纹面的做法步骤1、西红柿和菠菜在榨汁机中榨汁。2、用西红柿汁和面,加入一点盐。3...
活大面包蟹如何处理

活大面包蟹如何处理

2018-08-20
盆中加入适量的清水,准备一把牙刷,抓住面包蟹的两边,然后用牙刷轻轻的来清洗面包蟹的背部,腹部,还有嘴部。在处理这些活蟹的时候,一定要清理掉排泄物,用双手抓住面包蟹的双钳,然后打开面包蟹的腹盖,这样就可以从里面挤出蟹排泄...
螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

2024-02-10
“一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙...
螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做

螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做

2024-02-27
“筋道的面鱼儿,美味的番茄牛肉酱,是不是很搭呀?稍微花点心思,换个造型,就会有不一样的面食,不一样的心情。制作可分为两部分:面鱼儿部分番茄牛肉酱部分,两部分可以交叉进行。”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量...
油泼面 姥姥的家常油泼面

油泼面 姥姥的家常油泼面

2024-01-01
“最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传...
如何做刀削面面团

如何做刀削面面团

2018-11-29
面粉加适量的盐,适量的水,边倒边搅拌,搅拌成干的面絮,把面絮揉成面团就是刀削面面团了。刀削面可以煮着吃,可以焖着吃,也可以拌着吃,拌刀削面需要注意的是在锅里把面条煮熟捞出来过凉水,过了凉水的面用配菜配料拌匀即可,过凉水...
油泼面 家常油泼面

油泼面 家常油泼面

2024-01-11
食材明细主料中筋面粉(200g(面团))盐(1小匙(面团))清水(100g(面团))辅料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)盐(适量)蒜末(1勺)黄豆芽(1把)香葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光...