如何做刀削面面团 飘香香 专业问答 1.95W 大中小设置文字大小 面粉加适量的盐,适量的水,边倒边搅拌,搅拌成干的面絮,把面絮揉成面团就是刀削面面团了。刀削面可以煮着吃,可以焖着吃,也可以拌着吃,拌刀削面需要注意的是在锅里把面条煮熟捞出来过凉水,过了凉水的面用配菜配料拌匀即可,过凉水的目的是使刀削面不粘在一起。 TAG标签:刀削面 面团 #