关于意大利脆皮面包的家常做法的餐饮精选

“很好”食材明细主料水（11/3杯）橄榄油（1大勺）强力白面粉（3杯）干酵母（11/2小勺）辅料盐（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利脆皮面包的做法步骤1、将称好的材料放到面包桶内2、选择程序6（和面团）3、准备好...

“意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴...

“老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面，这次终于跟婆婆学做了千层面的做法，西餐著名5大酱之一的白汁，加上肉末番茄酱和千层皮，并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美诱人的经典意大利料理，想想都...

“一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜，无奈N年过去了，还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑，有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。”食材明细主料番茄（2个）长条面包（1个）辅料茴香叶（适量）蒜瓣（适量）起...

““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区，成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团，将它揉到需要的长度，然后放在烤盘中发酵，最后烘焙。如果你希望每一根面包棒都是...

“茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，大人小孩都爱吃的，酸甜爽口，特别的适合孕妇哦，爽滑筋斗，做法也简单，在这样的夏天里，一盘浸透了阳光的美食，会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面（适量）黑胡椒粉（适量）西红柿（一个）番茄...

食材明细主料面粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）谷物粉（适量）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）橄榄油（1tbsp）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利乡村面包的做法步骤1、在一个大碗中，放入面粉，糖，盐，和酵母，搅拌均匀，再加入温水，橄榄油，...

食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分清水混合，揉成可以拉出较厚的手套...

“成功滴清光了家里剩余的芝士和香肠！！！”食材明细主料温水（1/2杯）橄榄油（1tbsp）面粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）香肠（3根）芝士（3片）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）茴香籽（1小把）欧芹（1小株）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利香肠...

“不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少...

“今天心血来潮，烤了个意大利的面包（focaccia)。步骤没有详细的记录，下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉（500克）温水（370毫升）辅料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工意大利面包的做法步骤1、发面，...

“昨天就开始计划今天做意大利面了，所以今天早早就买好了食材，准备亲自动手做，虽然这次是第二次做，外观上称不上养眼，但味道还是很不错的。刚刚学做的亲们，也可以在家做做哦。”食材明细主料意大利通心粉（适量）辅料番茄（2个）洋...

“香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，​意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“潘妮托尼面包，一款来自意大利的甜面包。意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包，它的地位类似于我国的“年糕”。嗯，不错，圣诞节就是西方过年了吧？？？”食材明细中种面团高筋面粉（250g）牛奶（180ml）酵母（3g）主面团高筋面粉（200g）低筋...

食材明细主料螺丝面（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）豆角（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常意大利螺丝面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3、西红柿加入一点清水...

“意大利面煮熟捞出装盘，把意大利面肉酱放水中加热三分钟，取出倒意大利面上，拌匀即可享受美味！有肉的意大利面，做法简单吧，您要不要试试呢！”食材明细主料意大利面（适量）辅料意大利面肉酱（一袋）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的”食材明细主料意大利面（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）牛...

食材明细主料温水（45度）（750毫升）干酵母（1汤匙）面粉（800克）辅料盐（1汤匙）特细糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。2、加一半多一点的面粉入...

“亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原...

“老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉（三条）青椒（一个）洋葱（一个）辅料蒜（适量）黑胡椒（适量）香叶片（适量）香菇（500g）红酒（100ml）纯番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利面（250g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利面大肉的做法步骤1、里...

“看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有...

“Bruschetta（意式烤面包）作为传统意大利美食中最常见的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同时融合了番茄的酸甜，克鲁托橄榄油的温润，除了吃起来口感酸爽开胃之外，制作过程更是简单易学。”食材明细主料法式长棍面包（1根）罗勒...

“CiabattaBread,翻译过来是拖鞋面包，因为此面包又平又长，像拖鞋一样，很有意思的形容，虽然名字平淡无奇，但是她的味道足以让你惊艳。这是一款免揉的面包，奈何家里没有料理机，能偷懒就偷懒了。不过味道依旧不错，新鲜的Ciabatta...

食材明细主料面粉（300克）蛋黄（4个）橄榄油（20克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、面粉、蛋黄、橄榄油放入盆中，用手揉成光滑的面团，室温静置10分钟，再进行揉制，静置20分钟。2、把静置好的面团用擀面杖擀成...

“这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明...