煎饼卷咸豆粒干子的做法 煎饼卷咸豆粒干子怎么做
“最近看见菜场有卖咸豆粒子，就想起吃这个了！这个咸豆粒原来是做豆酱的，后来吃不了又晒成了干。”食材明细主料咸豆（150克）煎饼（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）蒜（适量）磨菇（适量）青红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎饼卷咸...
咸豆腐干煎蛋的做法 咸豆腐干煎蛋怎么做
“老妈自己晒得卤水豆干，现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透，然后晒得干干的，放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸豆干（2小块）大葱（1棵）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
家常煎饼果子的做法 家常煎饼果子怎么做
食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（三个）馄饨皮（六张）辅料葱花（适量）甜面酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐，小碗水调成面糊备用（不要太稀）3、锅...
咸菜煎饼的做法 咸菜煎饼怎么做
食材明细主料猪肉（200克）咸菜（200克）豆腐干（200克）姜（适量）面粉（400克）辅料生抽（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）盐（适量）白糖（适量）五香粉（少许）发酵粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜煎饼的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净加水、...
咸味土豆饼干的做法 咸味土豆饼干怎么做
“这款小饼干成分里不含糖、也不含鸡蛋，口感酥脆，带点咸味，越吃越想吃。做这种饼干，只需要添加一种我们平常都会买来做菜的食材——土豆。花不到1块钱买1个土豆，就可以做出三四盘饼干了，非常划算。”食材明细主料低筋面粉（12...
粒粒红豆饼的做法 粒粒红豆饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）红豆（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粒粒红豆饼的做法步骤1、麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）2、将面团...
煎红薯粒饼的做法 煎红薯粒饼怎么做
“以前在湖北读书的时候早餐时候很多小贩就在学校附近炸面窝炸红薯饼，那时候记得是五角钱一个，香香甜甜非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀放进漏勺然后放进油里炸，具体步骤不是很清楚，那时候对做没事没啥兴趣。家里不...
干煎土豆小饼的做法 【干煎土豆小饼】 干煎土豆小饼怎么做
“美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的，因为每次做些关于土豆的菜式，大家总会留言说土豆怎么做都好吃，所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧！”食材明细主料土豆（一碗）辣椒（六个）辅料香葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...
农家煎饼卷菜的做法 农家煎饼卷菜怎么做
食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）农家煎饼卷菜的做法步骤1、准备一些面粉，加入一点盐，增加面的韧性，不需要加太多盐，加入一点黑芝麻，边倒水边搅拌成没有疙瘩的面糊，要稀一点好摊饼。2...
家常版煎饼的做法 家常版煎饼（没有果子😏） 家常版煎饼怎么做
“街头小吃，简单做”食材明细主料绿豆面（25g）普通面粉（25g）辅料鸡蛋（1个）火腿肠（1根）生菜（适量）香菜（1颗）葱花（适量）蒜蓉辣酱（适量）原味（口味）未知（难度）家常版煎饼的做法步骤1、食材，香菜，蒜蓉辣酱没有入图😂。2、绿豆面和面粉按照1:1混合（豆...
家常小煎饼的做法 家常小煎饼怎么做
“小煎饼为家常主食，制作方便，简单，很适合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明细主料白面（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小煎饼的做法步骤1、用多少面粉，看家里几人...
咸菜炒黄豆粒的做法 咸菜炒黄豆粒怎么做
“老友八十多岁的老娘做的黄豆粒，从家里带过来吃，被我看到了，尝了一口，结果就没刹住闸，一直尝下去，尝了半碗。简直太好吃了！所以千方百计也要自己学来这道菜。今天老友给我演示了一番，拍照给大家，下次大家都会做了。老太太的祖...
煎土豆丝卷饼的做法 煎土豆丝卷饼怎么做
“寒冬到来，多吃点儿煎、炸的食物增加热量，煎饼外脆里软，既可以当主食又可以当副食，陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等，配上一碗小米南瓜粥，好温暖。”食材明细主料高筋面粉（200g）土豆（1个）胡萝卜（半个）姜（适量）小葱（适量）水（适...
香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酵母粉（适量）原味（口味）未知（难度）香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来，切成多个小块5、平底锅中放少...
家常水煎肉卷的做法 家常水煎肉卷怎么做
“昨天中午做了芹菜肉饺，剩下些馅和面团，今天中午便计划做个卷卷，动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很简单，亲，你也来试试吧。。。”食材明细主料面团（适量）芹菜肉馅（适量）豆腐（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...
玉米粒煎饼的做法 玉米粒煎饼怎么做
“煮玉米吃够了，来，烙个饼吃，一粒也不少，却变了个味道。”食材明细主料熟粘玉米（1根）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米粒煎饼的做法步骤1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒，搓散。2、玉米粒...
咸煎饼的做法 咸煎饼怎么做
“提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味，说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，可是苦思无良策。后来在饮茶中，碰到卖...
咸香卷饼的做法 咸香卷饼怎么做
“昨天的奶香蛋饼是甜的，今天我们来换个咸味的，这个饼的馅料还可以根据自己的喜好和现有的原材料随意搭配，成为百变饼侠！”食材明细主料牛奶（250g（纯净水亦可））小麦粉（3勺）鸡蛋（2个）韭菜花（2勺）洋芋（1个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
干煎咸鱼的做法 干煎咸鱼怎么做
“以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼，鱼肉经过腌制变得更紧实，煎岀来也够咸香，很适合下粥。”食材明细主料金线鱼（4条）辅料粗海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）干煎咸鱼的做法步骤1、食材，鱼叫商贩给去内...
家常卷子的做法 家常卷子怎么做
“家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向...
煎饼卷土豆丝的做法 煎饼卷土豆丝怎么做
食材明细主料面粉（适量）土豆（两个）辅料豆油（适量）葱花（适量）精盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎饼卷土豆丝的做法步骤1、面粉加入温开水揉成光滑面团醒至20分钟。2、土豆切成丝用清水冲洗三四次直...
家常卷饼的做法 家常卷饼怎么做
食材明细主料中筋粉（150g）黄瓜（1根）猪肉（100g）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒酱（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开3、周边翘...
火腿粒煎蛋饼的做法 火腿粒煎蛋饼怎么做
“简单的食材稍微变换做法，就是不一样的早餐，孩子挺喜欢吃的。”食材明细主料鸡蛋（2个）火腿粒（50g）辅料盐（3g）小葱（3g）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿粒煎蛋饼的做法步骤1、火腿切成小粒。2、小葱洗净切葱花。3、两个鸡...
香煎干豆腐卷的做法 香煎干豆腐卷怎么做
“夏天流汗多，钙的损失也大，应该注意经常吃些豆制品，高蛋白低脂肪，补充钙质还有营养。而且，黄豆属于碱性食物，含有丰富的矿物质，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应，用它代替主食，可以减少主食的摄入量，解饿又顶饱...
家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
“以前在三好街时有一家小摊，里面有卷饼，麻辣烫，旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼，有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅煎熟。后来，自己在家也烙过，但没成功，烙出...