![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
1个米饭 ：
100 辅料
盐 ：
适量 香肠 ：
适量杂菜 ：
70油 ：
适量 大葱 ：
适量 具体步骤
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.香肠、杂菜粒、葱、鸡蛋、冷饭
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里烧开水把杂菜粒焯水捞起备用
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里下油炒杂菜粒和切片的香肠
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入冷饭炒，炒均匀后，加入盐继续炒均匀加少许生抽和蚝油炒
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.继续炒均匀，最后加入葱花炒
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.鸡蛋打散，加少许盐拌均匀，煎蛋饼加入炒好的饭
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.把蛋饼另一面翻过盖着
![午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第9张]( "午餐之蛋包饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.蛋包饭
烹饪技巧
蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配，不需要按照食谱做到每样材料都一样
