关于红油拌山野菜的餐饮精选

“山野菜都是纯绿色的。现在人们的饮食结构发生着很大的变化。只有是绿色环保的绝对受欢迎。原来山野菜是穷人家充饥的，现在已经进入千家万户的餐桌了。山野菜的价格也一路飞涨。这种菜是春季的菜，科学进步了，野菜还没发...

食材明细主料野山笋（适量）雪菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜野山笋的做法步骤1、将已经去壳、洗净的野山笋切段。2、雪菜也稍稍切短些。3、锅中放适量的油，先炒笋。4、待笋稍稍塌锅，加入雪菜。5、充分翻炒后，...

随着经济社会的发展，我们基本上告别了先辈们为了生存吃野菜啃树皮的阶段了，但是现在大多数人为了能够有一个好身体，起到养生的作用常常会选择多吃一些野菜，这样既绿色又健康。但是很多人其实也不太明白山野菜的价值到底在...

食材明细主料野山笋（250克）油面筋（6个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、油面筋。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将油面筋放在案板上切开...

食材明细主料野蘑菇（适量）面剂子（适量）新鲜羊肉（适量）辅料洋葱（适量）辣皮子（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）野蘑菇过油肉拌面的做法步骤1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3、关键要新鲜羊肉。4、醒好的面剂子。5...

相信很多人都喜欢农家乐，到郊外摘山野菜吃，山野菜是我们日常生活中比较少见的品种，我们无法在超市市场里买到，所以只能到山上郊外采摘，或者到农家乐才能吃到。那么山野菜的种类有哪些？山野菜有营养吗？今天就来给大家介绍一下...

食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、...

“冬季吃些开胃的菜，养眼也开胃。用仲景香菇酱和小红油拌菜吃简单又好吃，分分秒秒就做好了。下酒下饭都不错。”食材明细主料生菜（一棵）辅料午餐肉（适量）仲景香菇酱（一勺）仲景麻辣小红油（一勺）盐（一勺）植物油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料山野菜（一袋）辅料鸡胸肉（适量）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变...

食材明细主料野山笋（1345克）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野山笋的做法步骤1、材料：野山笋2、将野山笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好...

“湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你到谁家做客，正好碰上了这三件...

什么是山野菜？山野菜可以食用吗？山野菜一种野外生命力非常强悍，天然无污染的植物。山野菜具有非常高的营养价值，而且山野菜的种类非常多，将近80多种山野菜的分类。山野菜营养丰富，口味鲜美，风味独特，不仅可以生食，还可以用于食...

食材明细主料山野菜（适量）辅料大蒜（少许）红油（少许）麻油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油山野菜的做法步骤1、朋友寄来的山野菜2、开水烫一下后放入凉开水中泡一下洗干净沥干水分3、大...

“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...

“作为东北人，爱吃饺子，也爱包饺子吃，各种馅料都试着包过，比如韭菜鸡蛋、洋葱肉、芹菜肉、青椒馅、酸菜肉、白菜肉、萝卜馅的等等。但是最有地方特色的还属婆婆丁馅的饺子。婆婆丁，学名蒲公英，在东北的田间地头很多，可以凉拌...

“以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干...

食材明细主料干木耳（适量）辅料泡山椒（适量）小红椒（适量）杭椒（适量）白芹菜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）芝麻香油（适量）李锦记凉拌汁（适量）白糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山椒拌木耳的做法步骤1、泡山椒小红椒杭椒全部剪...

提起野菜在上个世纪四五十年代的时候，人们生活还没有达到温饱状态，因此经常以野菜来饱腹，使他们可以补充体力与能量。现在我们的生活水平的提高，开始了大鱼大肉的饮食，那么近些年人们的饮食观念又有所改变，开始怀念起野菜的...

“【山野菜烧肉】越吃越香的干菜这个应该是山野菜的一种，也有叫蕨菜的，我们当地叫权菜。这个是亲戚给的，据说是另一个山里的亲戚自家晒的，挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处，总是有人想着呢，常常会给一些野味什么的。这个干野菜...

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯（适量）辅料香菜（适量）螺丝椒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜...

春天到了，各种蔬菜、水果也随之而来了，那么你知道能吃的野菜有什么吗？听说野菜做出来也是很好吃的哦。而且可以做成各种菜，不仅味道很美味，而且营养价值也是很高的哦。那么我们今天就来看看拌山野菜做法是什么吧，一定会让你...

食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油拌茄子的做法步骤1、茄子切厚片，锅中大火蒸10分钟，筷子能轻易插透茄子即可。2、大蒜捣成泥。3、茄子取出放凉。4、茄子...

“吃过这鱼皮的筒子们都知道，吃皮补皮。象肉皮里有着很多的胶原蛋白，本想去买些肉皮的，今天菜场的肉皮上有毛毛，不爱收拾。就买回了鱼皮，这鱼皮里的胶原蛋白含量比肉皮还要高，但很多人不会吃，原因大致都是不会做，或是说只有买...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红油山野菜刺嫩芽是一道香辣爽口的家常美食。山野菜是一种纯天然纯绿色的植物。近年来什么健康什么就会很受大家的喜爱。浇上红油，香气扑鼻，味道浓郁，香...