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酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做

酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做

酸甜鲜美虾香果甜

食材明细

主料
  • 鲜虾 (20只)
  • 妃子笑 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 干淀粉 (少许)
  • 姜粉 (少许)
  • 蕃茄酱 (2勺)
  • 白醋 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸甜荔枝虾球的做法步骤

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第2张

    1、荔枝洗一下然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧,但是现在荔枝正当时,还是用鲜的好】

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第3张

    2、大虾剥皮开边去虾线,用盐姜粉腌制裹少许干淀粉。虾本身很鲜美不用加过多调料

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第4张

    3、锅烧热倒少许油,油热后炸虾肉,缩成虾球后出锅。

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第5张

    4、留底油蒜切片入锅爆香

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第6张

    5、视虾和荔枝多少加番茄酱,按口味加白糖,白醋,盐熬汁。

  • 酸甜荔枝虾球的做法 酸甜荔枝虾球怎么做 第7张

    6、加虾球荔枝翻炒,勾芡收汁后出锅。

小窍门

嘤嘤嘤,荔枝熟了以后居然这么好吃