关于炝炒苋菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料苋菜（1把）辅料干辣椒（4-5个）微辣（口味）炒（工艺）普通（难度）炝炒苋菜的做法步骤1、准备好干辣椒和菜。2、热油下干辣椒。3、约一分钟然后放入洗好的菜翻炒片刻。4、起锅前加入盐和味精调味即可。小窍门味精看个人喜好...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红苋菜的做法步骤1、锅里烧开水，加入少许油，倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。2、过冷水。3、沥干水分...

“苋菜被认为是蔬菜中的瑰宝，民间视苋菜为补血佳蔬，有“长寿菜”、“补血莱”的美称，苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅，其蛋白质赖氨酸含量达2.8%；钙、铁含量极高，高出菠萝蜜菜含量的一倍多，而且没有草酸等干扰矿物质吸收的...

食材明细主料椰菜（一个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒，干辣椒。3、锅里热油倒入花椒，干辣椒炒出香味，再捞起辣...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料小青椒（一根）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、小青椒蒜洗净切好备用。3、倒油热锅放蒜爆香。4、红苋菜倒锅里翻炒。5、翻炒6...

食材明细主料菜苔（500克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）辣椒段（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段，蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段，蒜末爆...

“蔬菜是应时应季的为最佳选择，所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节，刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人，口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜，采用炝拌的烹饪方式，辣椒经过处理香味更浓，而辣度降低，是...

“一道降血压血脂补气清热明目滑胎利大小肠含有丰富的铁钙和维生素K操作起来非常简单，也非常好吃！”食材明细主料苋菜（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒苋菜的做法步骤1、...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...

“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜（适量）葱（...

食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、准备蒜、干辣椒、花椒。3、锅中放入盐和食用油。4、水开放入菠菜焯水30秒捞出...

“这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜，这个味道也挺好。”食材明细主料韭菜（适量）苋菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒苋菜的做法步骤1、韭菜、苋菜洗净，切成手指长短。2、...

食材明细主料苋菜（适量）辅料隔夜饭（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒饭的做法步骤1、热油放入隔夜饭。2、翻炒片刻加入切好的苋菜。3、炒散米饭。4、炒均匀，加入适量盐调味。5、味道颜色都不错哦！...

“这个学习的”食材明细主料苋菜（适量）大蒜（适量）辅料大蒜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苋菜小炒的做法步骤1、这个菜其实好做，主要就是要进锅时候手不停的翻番，不要让菜受热不均匀2、够嫩吧。...

“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅内加水煮开，放入马齿苋焯烫三分钟捞出。3、放入盘中。4、...

食材明细主料儿菜（1颗）辅料干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...

“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜（1个）花椒（适量）盐巴...

“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养，补充维生素和矿物质，简单还好吃😋。”食材明细主料油菜（300g）辅料葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...

食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入...

食材明细主料鸭蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蛋的做法步骤1、选取鲜嫩的苋菜叶清洗干净。2、苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水...

食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苋菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放蒜子。4、放苋菜煸炒。5、加盐味精煸炒断生。6、成品。...

食材明细主料苋菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒苋菜的做法步骤1、苋菜洗净控水。2、葱和大蒜备用。3、控水后的苋菜改刀。4、葱和大蒜切碎。5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆...

“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸...

“简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒节，炒出辣味。4、倒入菜心。5、保...