关于腌菜蛋炒饭怎么做的餐饮精选

食材明细主料米饭（适量）腌菜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜蛋炒饭的做法步骤1、锅内热油、油温五成热，磕入鸡蛋快速炒散。2、下米饭翻炒片刻。3、加腌菜翻炒两分钟。4、下蒜叶。5、炒匀...

食材明细主料鸡蛋（适量）小白菜（适量）辅料米饭（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜蛋炒饭的做法步骤1、锅中热油炒熟鸡蛋。2、加入小白菜。3、加入米饭翻炒。4、加入盐调味。5、成品。...

“咸菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜饭（一碗）鸡蛋（一个）辅料咸菜（适）调料鸡粉（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜蛋炒饭的做法步骤1、饭一碗，鸡蛋一个。2、咸菜切小丁备用。3、热锅先炒咸菜。4、下鸡蛋。5、饭...

“特别的鲜香。”食材明细主料冷饭（100g）鸡蛋（1个）辅料紫甘蓝（50g）小白菜（50g）调料油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜蛋炒饭的做法步骤1、紫甘蓝和小白菜洗干净切成丝。2、油热以后，放入蔬菜翻炒均匀加入盐后，打...

“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...

食材明细主料剩米饭（适量）酸菜（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜叶（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜蛋炒饭的做法步骤1、酸菜洗净切碎。2、蒜叶洗净切碎。3、锅中放油烧热，放入酸菜翻炒几下。4、...

“这荠菜是婆婆野外摘来的，非常嫩。那天中午，那位难得在家，问他想吃啥，居然说来个白饭他想就着豆腐乳吃（PS：这豆腐乳还是上次去黄山在舌尖上的美味做毛豆腐那家买的，真正非常好吃，两瓶只剩半瓶了），鉴于冰箱还有剩饭的情况，我是不...

食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）紫菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、紫菜、鸡蛋液、火腿肠。2、平底锅中放入一点点油，开小火放入紫菜慢慢烘干。3、把...

“下饭。”食材明细主料水腌菜（350g）鸡蛋（两个）辅料大蒜（4片）生姜（一片）干辣椒（5个）调料盐（一勺）生抽（两勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水腌菜炒鸡蛋的做法步骤1、备料。2、直接下去水腌菜，炒干水分捞出备用。3、锅中放油，七成...

食材明细主料包菜（适量）鸡蛋（1个）剩米饭（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜蛋炒饭的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蛋液滑散。3、然后倒入剩米饭翻炒打散。4、炒匀之后加入包菜。5、...

“第一次做泡菜蛋炒饭，味道棒棒的！”食材明细主料泡菜（适量）鸡蛋（一个）米饭（一碗）辅料玉米油（8毫升）生抽（各2克）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜蛋炒饭的做法步骤1、提前准备好所需要的食材，泡菜切成小块备用。2、油锅...

食材明细主料白饭（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）杞子（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备食材,韭菜、葱、香菜洗净切末,杞子洗净备用2、大火热...

食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜蛋炒饭的做法步骤1、菠菜焯水，鸡蛋磕入碗中，葱备用。2、剩米饭一碗。3、菠菜和葱改刀。4、锅中入油烧热...

“经典的蛋炒饭加上了一些菜椒在里面炒出来的味道也十分的好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）熟米饭（100g）辅料青椒（75g）配料葱（5g）盐（3g）花生油（20ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜椒蛋炒饭的做法步骤1、菜椒去籽洗净切成小丁...

“腌菜好吃，不过也要适量哦！偶尔解解馋啦😝😝”食材明细主料腌菜（适量）鸡蛋（2个）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒蛋的做法步骤1、家里腌制的腌菜洗净控干水分备用。2、鸡蛋打散。3...

“非常美味的一款炒饭，微辣咸酸可口，简直就是剩饭的华丽变身。”食材明细主料剩饭（1碗）泡菜（少许）鸡蛋（1个）辅料油（少许）生抽（少许）洋葱（少许）葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜蛋炒饭的做法步骤1、备好所以食材。2、切点...

食材明细主料五花肉（适量）腌菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（一根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒肉的做法步骤1、切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比...

“用料：剩饭1小碗，鸡蛋2个，红辣椒1个，青辣椒1个，鲜韭菜适量，调料：盐，调和油，生抽，白酒，调味鲜。方法;1、将韭菜切段，辣椒切丁。2、鸡蛋打碗中，3、将好的辣椒，韭菜倒进蛋碗里，4、加入适量的盐搅散，5、锅里放油倒进搅散的蛋液，6、不停地...

“腌菜（外婆菜）是从湖南老家带过来的，用萝卜菜做的，味道酸酸的特别下饭，小时候腌菜伴着饭吃，能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合，味道好极了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都爱吃。”食材明细主料豌豆籽（300g）腌菜（100g）辅料辣...

“孩童时的餐桌回忆一碗隔夜炒饭一盘隔夜带鱼”食材明细主料隔夜米饭（适量）韭菜（3根）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋炒饭的做法步骤1、韭菜切碎。2、洋葱切丁。3、...

食材明细主料腌白菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：腌白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、接着，将切好的腌白菜合入鸡...

食材明细主料腌芥菜梗（适量）猪肉（适量）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末，肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油...

“最美不过蛋炒饭~”食材明细主料鸡蛋（2个）隔夜米饭（1碗）辅料小葱（适量）芽菜（适量）猪油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜蛋炒饭的做法步骤1、打两个鸡蛋。2、将鸡蛋搅拌均匀。3、准备的芽菜。4、热锅...

食材明细主料剩饭（1碗）鸡蛋（2个）辅料春菜（2颗）青椒（1个）西红柿（1个）调料食盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋黄打入剩饭中，用勺子搅拌，使蛋液包裹米粒。2、炒锅烧热下油，待锅...

“愉悦不能仰仗别人，只能自我去寻找，在自我的生活中寻找愉悦，多一份追求！”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）榨菜（1包）火腿肠（1根）黄瓜（1根）青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料十三香（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸香（口味）炒（工...