芽菜蛋炒饭的做法 芽菜蛋炒饭怎么做

“最美不过蛋炒饭~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芽菜蛋炒饭的做法步骤

• 1、打两个鸡蛋。

• 2、将鸡蛋搅拌均匀。

• 3、准备的芽菜。

• 4、热锅放适量猪油。

• 5、倒入鸡蛋液。

• 6、鸡蛋捣碎，放入芽菜。

• 7、将鸡蛋榨菜混合均匀，不断翻炒。

• 8、加入准备好的米饭。

• 9、炒一小会米饭变干后加入小葱、酱油和盐。

• 10、翻炒一会起锅，简单美味的芽菜蛋炒饭就成功啦。

小窍门

1.米饭要提前煮，冷却。
2.煮米饭时稍微少放一点水。
3.芽菜要炒出香味再加饭。
4.全程大火，米饭更加美味。