关于自制馄饨皮的家常做法的餐饮精选

“馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。起初是用于祭祀，直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖...

食材明细主料猪肉（适量）大葱（一根）姜（适量）鸡蛋（一个）馄饨皮（适量）辅料盐（一点）十三香（一点）老抽（一点）生抽（一点）胡椒粉（一点）香油（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常小馄饨的做法步骤1、肉剁碎、大葱、姜适量，全部切碎加入一个生...

“肉馅的鲜美与皮蛋特有的弹糯香味，夹杂着汤汁的酸爽，一碗热气腾腾的皮蛋馄饨，你还能抵御这道美味的“黑暗料理”吗？”食材明细主料夹心肉（适量）皮蛋（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜水（适量）芝麻（适量）紫菜（适量）调料香油（适量）盐（适量）生抽（适量...

“包馄饨的时候剩下一些馄饨皮，用它做了面片汤，还不错。”食材明细主料馄饨皮（适量）香肠（1根）油菜（2棵）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）馄饨皮片汤的做法步骤1、馄饨皮切成菱形，小葱切碎。2、...

食材明细主料大肉（适量）混沌皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香（适量）食盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）白芝麻（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常馄饨的做法步骤1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞...

“每周小伙要吃一次虾，一般做法人家吃够了，这周包了些小馄饨，小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨，冻起来，随吃随煮”食材明细主料虾（适量）瘦肉馅（适量）辅料韭菜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）其他...

食材明细主料馄饨皮（适量）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馄饨皮饼的做法步骤1、准备食材，馄饨皮，葱花。2、馄饨皮抹上少许油，撒上葱花，少许盐。3、依次五张皮子为一组。4、用擀面杖擀开。5、不粘锅倒入...

“面点专业零失败配方，皮薄光滑，馄饨煮熟口感润滑，营养美味又健康！”食材明细主料面粉（500克）水（240克）辅料面碱（2克）调料盐（2克）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克，面碱2...

“来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的！鸡汤馄炖，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法，一种鸡汤馄炖，一种红油抄手，都是美味的”食材明细主料猪肉馅（200克）大虾仁（50克）洋葱（3分之一个）鸡蛋（...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量肉馅：适量辅料葱：适量虾皮：适量香油：适量盐：适量花椒面：适量酱油：适量油：适量紫菜：适量醋：适量具体步骤1.把面粉活成面团，醒发好。擀成面片，切成五六厘...

“用菠菜汁与胡萝卜汁自制的馄饨颜色漂亮，营养丰富、煮制不散、不混汤、既好吃又营养。早餐尤为适宜。”食材明细主料菠菜汁馄饨（适量）胡萝卜汁馄饨（适量）辅料高汤（适量）水（适量）料酒（少许）盐（适量）鸡精（少许）调料葱花（适量）咸鲜（口味）技...

“买来现成的馄饨皮，做好各种馅料，包好上锅，呵呵！标准懒人做法，看看这三鲜烧卖，馄饨皮蒸后，透明筋道，口感很好。”食材明细主料馄饨皮（适量）虾仁（适量）肥瘦肉馅（适量）辅料韭菜（适量）姜（适量）葱（适量）配料香油（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸...

“包了马齿苋馄饨，我说煎着吃，少爷他爹要吃有汤水的。抓了吧虾皮，给他调个美味馄饨汤，可惜又下雨了，懒得去院子里采香菜，就用葱绿部分代替吧。”食材明细主料马齿苋（80g）肉糜（100g）馄饨皮（适量）馄饨馅调料葱（小许）泡姜（小许）食用油（5g）...

“韭菜鸡蛋虾仁，既好吃营养，又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤，一口一个，滑溜溜，好吃呐。。”食材明细主料饺子粉（200克）热水（适量）虾仁（100克）韭菜（80克）鸡蛋（2个）紫菜（少许）辅料盐（2勺）料酒（少许）生抽（少许）葱花儿（适量）植物油（2勺）鸡粉（少许）咸鲜（口味）...

“在这个桃花开放春意盎然的季节，东北还是干冷冷的，又刚停了暖气，整个人都安静了许多！可是，安静时间久了，胃就会闹别扭，好吧，是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦！说到美味，怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢？连汤带水，有肉有菜…...

“馄饨皮买的，2块钱，用了大概一半，做出来约20个。”食材明细主料馄饨皮（适量）云耳（一把）榨菜（一个）辅料自然鲜（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮馄饨的做法步骤1、食材准备，榨菜有盐味。2、云耳，榨菜，剁碎。3、热...

“馄饨让我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。前几天，一个朋友问我：“为什么我做出来的馄饨，馅总是板板的，一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜？”一问之下，才知道原来她选择的肉的种类以及剁馅方法有些问题。馄饨最常...

“馄饨好吃，皮难擀，今天就分享一个擀馄饨皮的方法给大家，希望您能喜欢。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（55克）淀粉（10克）盐（1克）辅料淀粉（适量（做手粉用））原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）馄饨皮的做法步骤1、准备好主料中的面粉...

食材明细主料猪肉（500g）虾（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）酸菜（适量）香菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常馄饨的做法步骤1、香菇、虾、猪肉洗净准备好。2、把准备好的食材放进料理机里绞。3、把绞好的...

食材明细主料肉（适量）辅料馄饨皮（适量）调料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制馄饨的做法步骤1、原料。2、肉搅拌成泥。3、加盐味精，耗油蒸鱼豉油拌匀。4、加鸡蛋继续拌匀。5、搅拌...

“爱上做饭，你会收获很多生活中的乐趣，让不喜欢的事情慢慢变成一种享受。”食材明细主料馄饨馅（适量）馄饨皮（适量）辅料清水（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）馄饨皮锅贴的做法步骤1、猪肉切碎，放苜蓿.葱.姜调料拌匀。2、...

“其实馄饨皮除了做馄饨，还可以做成其它小吃哦！比如说馄饨皮煎饼。馄饨皮煎饼可以充分发挥馄饨皮薄的优势，让整个饼操作非常快手。而且成品晶莹剔透，香味十足。”食材明细主料馄饨皮（1进）西葫芦（1个）胡萝卜（1个）木耳（1把）鸡蛋（2个）...

食材明细主料猪肉（1块）辅料馄饨皮（适量）葱花（适量）榨菜碎（适量）调料白胡椒（1.5勺）盐（1.5勺）生抽（2.5勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（2勺）香油（半勺）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制馄饨的做法步骤1、准备好一块猪腿肉，切片，在搅拌机里...

“馄饨是我家冰箱里常备好的，可以下着吃，煎着吃，蒸着吃。。。今天我还是煎着吃，只是加了点蛋液，感觉多了点层次”食材明细主料馄饨皮（22张）猪肉馅（200克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）盐（少许）姜汁（1勺）砂糖（半小勺）香油（少许）...

“非常好吃的一道零食，炸酥脆，撒椒盐.辣椒粉。”食材明细主料馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）辣椒粉（适量）椒盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐馄饨皮的做法步骤1、买的馄饨皮，切块。2、锅内放油烧热，放入馄饨皮。3、炸...