馄饨皮煎饼的做法 馄饨皮煎饼怎么做

“其实馄饨皮除了做馄饨，还可以做成其它小吃哦！比如说馄饨皮煎饼。馄饨皮煎饼可以充分发挥馄饨皮薄的优势，让整个饼操作非常快手。而且成品晶莹剔透，香味十足。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馄饨皮煎饼的做法步骤

• 1、西葫芦擦成丝，为了口感我还配了半根胡萝卜，胡萝卜也擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分；

• 2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀；

• 3、取2张馄饨皮，放入适量馅料

• 4、把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口；

• 5、小心封口，不要戳破皮喔

• 6、平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金黄色即可

• 7、皮薄馅大，脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料，比饺子还要好吃呢

• 8、至于里面的馅料，可以发挥的空间很大，你可以根据自己的喜好进行添加。

• 9、这早餐，我家隔三差五就吃，不擀不包，几分钟做好，比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。