关于黄花菜面筋烧鸡爪的做法步骤的餐饮精选

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧，烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。”食材明细主料鸡爪（270克）面筋（140克）黄花菜（40克）辅料干辣椒（适...

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入...

食材明细主料新鲜花生米（适量）辅料鸡爪（6个）生姜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡爪烧花生的做法步骤1、鸡爪放入开水锅中焯水。2、冲洗干净，剪掉指甲，沥干水。3、剥好的...

餐饮提问：鸡西冷面加盟的步骤？念他、84回答：我告诉你，做生意一定有风险意识，学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师，一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠，那味道真的是柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，我经常在...

食材明细主料五花肉（300g）辅料面筋（200g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧面筋的做法步骤1、所需原料：五花肉，面筋2、五花肉洗净，放入锅中稍煮一下，去腥3、煮好的五花肉切片...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

食材明细主料鸡爪（适量）花生米（适量）辅料姜丝（适量）调料食用油（少许）盐（适量）红烧酱油（适量）黄酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）花生米烧鸡爪的做法步骤1、花生米洗净提前浸泡四小时以上(我是上班前泡好，回来烧)。2...

黄焖鸡作为中华民族的传统美食，一直广受人们的喜欢，在很多大街小巷都能看见黄焖鸡店的身影，黄焖鸡是伴随着每一个人成长的食物之一，也是每一个人都不能不吃的美食。因此，现在许多的人都积极的想参与到加盟黄焖鸡店的行业中...

“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉（1斤）黄花菜（20g）番茄（2个）辅料蒜苗（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）豆瓣酱（2匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备...

食材明细主料青菜（适量）宽白薯粉（适量）面筋（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时，青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的，放心3、为方便老人家食用...

食材明细主料鸡爪（适量）黄豆（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入...

食材明细主料蚕豆（620克）面筋（85克）黄花菜（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、面筋、黄花菜（已泡发）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将面筋...

“#家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”食材明细主料芹菜（200克）炸面筋泡（几个）豆腐（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋烧芹菜的做法步骤1、准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱...

食材明细主料冬瓜（半块）凤爪（6个）黄花菜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜2、凤爪（已清洗焯水）3、黄花菜（已泡发清洗）4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开，...

食材明细主料面筋（适量）黄花菜（适量）辅料红椒（适量）猪瘦肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜炒面筋的做法步骤1、瘦肉切丝，红椒切丝备用。2、面筋撕成条备用。3、热锅下油炒香肉丝。4、倒入面筋翻炒。5、将红椒丝...

鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是...

“这款面筋烧白菜，借鉴了独面筋的做法，咸鲜微甜，味道丰富，面筋非常膨发还有韧劲，白菜软滑，二者结合相得益彰，是一道老天津卫的家常下饭菜。”食材明细主料面筋（一块）白菜（300g）辅料酱油（适量）甜面酱（适量）葱（适量）大料（适量）香油（适量）咸鲜...

“做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。”食材明细主料肉糜（200克）鸡毛菜（250克）油面筋（100克）辅料葱（1棵）姜末（2克）生抽（1勺）盐（2勺）糖（1勺）蚝油（1勺）麻油（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽烧面筋塞肉的做法步骤1、最后在...

怎样选黄花菜，黄花菜大家应该都见过，而且大家应该都是吃过的，我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜，都是经过加工了拿来市场上卖的，黄花菜的口感非常的好吃，我们可以拿来煮汤，炒和凉拌都是可以的，吃法多样。看你喜欢...

“鸡爪，也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。鸡爪是我喜欢的一道菜，今天，在原来的基础上，加了点花椒油，味道就更加丰富了，而且还更加浓郁，超级棒！””食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜（...

食材明细主料油面筋（一两）香菜（一两）辅料生抽（3克）盐（1克）食用油（5克）香油（几滴）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菜烧面筋的做法步骤1、油面筯切半，香菜切寸段2、焯水半分钟3、控水备用4、坐锅点火，锅中放底油，煸香葱花下主料，调...

食材明细主料菜花（适量）辅料面筋（适量）蒜薹（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒面筋的做法步骤1、葱蒜切末。2、蒜薹洗净切段。3、菜花洗净，我都是之前摆掰...

食材明细主料鸡爪（230克）鹌鹑蛋（130克（已剥壳））黄花菜（30克）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜（已提前泡发...