超香瓦片薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

周末在家自己心血来潮做个瓦片薄饼，自从上次自己做完蛋糕开始就控制不住自己亲手动手下厨的冲动了，所以控制不住的自己又要动手来做瓦片薄饼了，这次做的瓦片薄饼比起蛋糕来说真的是容易太多了，但一不小心也会很容易做坏所以要小心。

主料

食用油 ：40
蛋白 ：60
白糖 ：40
低筋面粉 ：60

辅料

芝麻 ：适量

具体步骤

1.1把蛋白加糖、油混合拌匀。

2.2加入面粉、芝麻混合均匀。

3.3垫油纸，倒入烤盘。尽量抹薄。（家里有瓜子仁就撒了点）烤箱中层170度，20分钟左右（看情况，烤至焦黄会更脆）。晾凉后掰开装袋。完工。

烹饪技巧

如果蛋白多，可以按比例增加。单个做太麻烦，就直接铺满烤盘，做好后晾凉掰开即可。一样美味。