铁锅咸肉饭的做法 铁锅咸肉饭怎么做
“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭，烧的是柴炉，有时也烧蜂窝煤，饭焦好香哦，电饭锅横空出世后用就上了电饭锅，有了压力锅后又用压力锅，现在用的是几功能集一身的电动压力锅了，群组里谈到铁锅煮饭，就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩，效果甚佳...
蚕豆咸肉饭的做法 蚕豆咸肉饭怎么做
“我对应时蔬菜实在是情有独钟，这不，现在是蚕豆大量上市的时候，每天都会买些回来，或烧咸菜，或炒饭，或清煮作零食，或作蚕豆糕，在我们家乡，立夏有吃蚕豆的风俗，儿时听妈妈说，立夏那天吃了蚕豆，眼睛会亮，不知是真是假，不过立夏吃蚕豆的...
牛肉咸饭的做法 牛肉咸饭怎么做
“小时候，妈妈经常煮咸饭，有时放海米，有时放干锅鱼，很多的时候，尤其是冬天，多是煮牛肉或羊肉咸饭。不但味道鲜美好喝，还暖身暖胃，提高免疫力，增强御寒能力。随锅煮些大白菜叶，令咸饭的营养很均衡。这次，我用牛肉煮咸饭，搭配了富含...
咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭怎么做
食材明细主料酱肉（适量）香芋（适量）白萝卜（适量）芥菜（适量）铁棍山药（适量）米饭（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2...
咸肉蒸饭的做法 咸肉蒸饭怎么做
食材明细主料大米（三人份）咸肉（适量）青菜（适量）辅料葱（少许）姜（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸饭的做法步骤1、咸肉洗净切小块，葱姜切末2、青菜洗净切小段3、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒4、放入葱姜末翻炒...
铁板牛肉饭的做法 铁板牛肉饭怎么做
“·一碗剩米饭，几片清真牛肉，因为一个铁板牛肉炒饭华丽丽的变身啦，一到冬天，我就对铁板那是无限的热爱，又保温又方便，上大学的时候，学校食堂最爱点牛肉铁板饭，6元钱，脆脆的锅巴至今难忘，现在这样的铁板饭在店里怎么的也要20~~3...
咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭(简易版) 咸肉菜饭怎么做
食材明细主料大米（适量）小米（适量）咸肉（适量）小青菜（适量）辅料黄酒（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4、放适量水5、加入咸肉丝6、放小...
铁板羊肉米饭的做法 铁板羊肉米饭怎么做
“羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，温补肝肾，补血温经，立秋了吃点羊肉补补。看到路边的铁板羊肉，不卫生而且不一定是纯羊肉，所以买来羊肉自己做，味道还不错。”食材明细主料羊肉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）花...
咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
“小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃，有时候我会在菜饭里拌点猪油，菜饭就会油光发亮，而且非常的香，在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国，也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办？我就自己做咸肉，然后到亚超买...
咸肉蚕豆饭的做法 咸肉蚕豆饭怎么做
食材明细主料蚕豆（795克）大米（485克）咸肉（130克）辅料料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕...
咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做
“大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺...
豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端，色泽油亮～豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做
“吃豌豆的最好季节，豌豆咸肉糯米饭，饭菜一锅端，做法也是很简单的，但要做到豆绿饭白肉香还不糊底，是需要有技巧的。”食材明细主料糯米（1小碗）豌豆（300g）咸肉（60g）辅料生姜粉（1g）调料胡椒粉（1g）料酒（1勺）植物油（40ml）鸡精（适量）清淡（口味）焖（...
咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做
食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后...
咸肉糯米饭的做法 咸肉糯米饭怎么做
食材明细主料咸肉（1块）豌豆（1/2杯）冬笋（半个）糯米（1杯）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉糯米饭的做法步骤1、咸肉切片在水里稍微泡一会儿。2、糯米提前一个晚上泡上。3、将泡好的咸肉切丁。4、将冬笋剥皮，切丁。5、准备好...
铁锅炖羊肉的做法 铁锅炖羊肉怎么做
“羊肉是冬季平民养生"四宝"之一，要炖得软烂才易吸收。这道菜简单易做，羊肉的软嫩配上甜丝丝的胡萝卜，超级下饭。”食材明细主料羊肉（400克）胡萝卜（2条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）白胡椒粉（适量）番茄酱（适量）盐...
青菜咸肉饭的做法 青菜咸肉饭怎么做
“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了，妈妈用青菜来煮咸肉饭，好吃得很；当新蚕豆上市时，妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年，当我们两口子要回来时，妈妈煮了新蚕豆咸肉饭，非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后，这小子果然非常喜...
咸肉菜饭的做法 #春日应季美食#咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
“以前，婆婆备的年货咸肉，一直吃到春季还有，婆婆常用它来制作咸肉菜饭，咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜，花菜比较吸油，与咸肉也是天生一对，咸肉、花菜，另加入少量的洋葱同煮，香味更浓郁，咸肉鲜而不腻，菜花鲜...
铸铁锅牛肉焗饭的做法 铸铁锅牛肉焗饭怎么做
“十分喜欢吃煲仔饭，没有小砂煲，于是改为用铸铁锅用烤箱来焗，很正点，饭米粒粒分明而不硬，牛肉汁也渗在饭里，加头抽和老抽，使饭变得更香。”食材明细主料牛肉（约100克）大米（3筒）白菜花（250克）鸡蛋（1枚）辅料蒜茸（1/2大匙）姜丝（1/2大匙）葱白...
豆瓣咸肉饭的做法 豆瓣咸肉饭怎么做
“最近本地的新鲜蚕豆大量上市了，今天做了豆瓣咸肉饭！”食材明细主料大米（230克）新鲜蚕豆子（200克）咸肉（100克）辅料料酒（1勺）猪油（1勺）鸡精（0.5匙）色拉油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣咸肉饭的做法步骤1、大米淘洗干净浸...
韩式铁锅牛肉拌饭的做法 韩式铁锅牛肉拌饭怎么做
“这是一道快速简单又营养丰富的拌饭，我最喜欢的是锅底金黄的饭焦（也就是锅巴啦😂）”食材明细主料牛肉卷（200g）米饭（一碗）辅料菠菜（适量）蘑菇（2个）洋葱（半个）豆芽菜（适量）胡萝卜（半条）辣白菜（少许）调味料韩国辣椒酱（2勺）芝麻（1勺）凉白开（1勺）麻...
咸肉菜饭的做法 用电饭锅做好吃的 咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
“冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了，真正的百吃不厌啊~~现在的菜烧菜饭还早了点，最好要霜打过的菜烧的菜饭，那可是吃了就停不了口啊。我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢...
铁锅咸肉土豆烘饭的做法 铁锅咸肉土豆烘饭怎么做
“从网上学了一招叫土豆烘饭，用铸铁锅放上土豆粒，单是土豆很乏味，就加了咸肉，于是整锅饭变得灵动起来，因为用烤箱和带盖铁锅，食料的味道和香味基本得以保存。”食材明细主料长土豆（2个）大米（3筒）咸肉（约75克）清水（适量）调料精盐（1小...
铁锅腊肠蔬菜饭的做法 铁锅腊肠蔬菜饭--米饭 铁锅腊肠蔬菜饭怎么做
“家里有个带盖的铁锅，越用越好用，可能是锅吸的油多了，底部光滑了，就不怎么粘了，当然了，说不粘，是比不上不粘锅，还比较笨重，可是它比较保暖，而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米（3饭米筒）东莞腊肠（6枚）红萝卜粒（1/2杯）玉米粒（1杯...
铁锅巴米饭的做法 铁锅巴米饭怎么做
“家里头一天的剩米饭和剩菜都可以用来做这个饭。当然用新鲜的米饭和菜，味道会更好。中间放的是自己做的咸鸭蛋，时间不够，油还没完全出来。手机拍的效果不好，见谅。”食材明细主料米饭（适量）辅料炒好的各种菜（适量）其他（口味）烤...
咸肉香芋饭的做法 咸肉香芋饭怎么做
食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）芋头（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉香芋饭的做法步骤1、准备材料。2、大米洗净，肉分开瘦与肥，香芋去皮切小块。3、锅里放肥肉煸出油渍。4、然后放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒匀。6...