关于排包的餐饮精选

“看到大师做的玫瑰包惊艳四射，就连泽瑞妈这种烘焙小白都忍不住想试一试~~~”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（70g）酵母粉（3克）黄油（30克）辅料南瓜泥（90克）食盐（2克）鸡蛋（1个）白糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰排包的...

“香葱与火腿丁，沙拉酱、芝士碎，一口咬下去真的是好满足哦。中间还可以用一些肉松，海苔，馅料没有一样的美味。面包食材：面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，绵白糖35克，黄油20克。配料：香葱适量，芝士适量，火腿丁...

“无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士...

“疫情期间还好有美食相伴，做这份牛奶排包，松软香甜可拉丝。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白砂糖（2勺）盐（1勺）鸡蛋（2个）玉米油（2勺）辅料白芝麻（少许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶排包的做法步骤1、500克面粉中，放入5克...

“做奶油蛋糕剩下不少打发的淡奶油，本着不浪费的原则，做面包加进入。方子在经典的北海道吐司的基础上，做了调整，成品非常柔软。是解决剩下奶油的一个好去处。”食材明细主料风筝面包粉（125克）香草砂糖（5克）酵母（0.7克）加糖打发...

食材明细主料高筋面粉（350克）酵母（4克）炼乳（80克）牛奶（160克）砂糖（20克）鸡蛋液（25克）黄油（25克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳排包的做法步骤1、搅拌桶里先加入80克炼乳。2、再加入除黄油外的所有材料。3、入厨师...

“添加了淡奶油的面包特别香软，用蓝莓果酱和核桃仁做成的馅料，吃上去带点酸甜、带点香脆，口感不错哦。”食材明细主料面包粉（300克）淡奶油（100克）鸡蛋（1个）牛奶（80克）辅料盐（2克）糖（20克）酵母（3克）蓝莓核桃馅（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...

“黄油会阻断面筋的形成，因此：绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后，再加入软化好的黄油；这样可以让揉面变得更容易；此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”，那自然也有“先油法”了；有些...

食材明细主料面包粉（350克）南瓜泥（175克）白糖（20克）黄油（20克）椰蓉（适量）纯净水（适量）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜椰蓉排包的做法步骤1、成品图，来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2...

“土司的面团可以换一换花样，像包包子一样包入自己喜欢的东西，做成排包，非常的好吃哦”食材明细主料高粉（250克）糖（20克）鸡蛋（40克）盐（3克）酸奶（130克）酵母（3克）黄油（25克）辅料海苔（适量）肉松（适量）芝麻（适量）全蛋液（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时...

“学厨WK9040烤盘”食材明细主料高筋面粉（380克）细砂糖（50克）全蛋液（40克）蜂蜜（15克）奶油奶酪（40克）干酵母（4克）盐（5克）水（190克）黄油（35克）奶粉（15克）奶酥材料黄油（120克）糖粉（40克）奶粉（65克）黑芝麻粉（65克）全蛋液（40克）黑芝麻碎（15克）玉米淀粉（12克）...

“大家都知道牛奶的营养丰富，含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有...

“卡士达酱做法：蛋黄与白糖混合打发至颜色发白，体积膨胀，再分次加入热牛奶搅拌，最后筛入低粉小火加热搅拌至成流动性，滴落的酱不会消失。晾凉备用。”食材明细主料高筋面粉（360克）糖（125克）酵母（5克）盐（5克）水（145克）鸡蛋（50克）蜂蜜（13...

“用椰汁代替牛奶，味道超级好吃，简单美味！”食材明细主料面包粉（350克）椰汁（175克）酵母粉（3克）杏仁片（适量）黄油（20克）刷面（适量）调料白糖（20克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰汁杏仁排包的做法步骤1、成品图来一张，美味好吃！2...

食材明细主料高粉（350克）牛奶（200克）鸡蛋（1只）可可粉（15克）奶粉（15克）辅料黄油（15克）糖（50克）盐（1克）酵母（5克）奶酥（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可奶酥排包的做法步骤1、将所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。2、放入...

“超级有料、超级美味的一款咸面包，加了洋葱，味道更加浓郁~”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）辅料马苏里拉奶酪（适量）洋葱（适量）黑胡椒粉（适量）干葱末（适量）白芝麻（适量）沙拉酱（...

“今天又是开撕的一天！这款排包做法简单易上手，烘焙小白不妨可以尝试一下哟，一定有所惊喜！添加了淡奶油的面团让这款排包格外的松软拉丝，细腻香甜，超级软，好吃到爆！赶紧安排起来哟~”食材明细主料高筋面粉（330g）牛奶（150g）辅料奶...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）淡奶油（75克）糖（30克）盐（2克）酵母（2.5克）牛奶（100克）辅料蛋液（适量）芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软奶油排包的做法步骤1、把主料全部放入面包桶中，先揉面键揉一遍，再用发酵面键再揉...

“如果你喜欢卡士达酱，就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧，卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致，有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什么纸模，就简简单单排上一排。”食材明细主料...

“用直接发酵法做面包，往往当天吃非常柔软，放一天后，面包逐渐老化，不但体积肉眼可见的缩小，口感更是变得干而粗糙。自从我用了波兰种之后，我再也不想用直接发酵法了。虽然波兰种需要提前数小时就要准备，但也可以把材料混合好...

“喜欢吃面包更喜欢做面包，就为了那面包出炉的一份期待、一阵香甜、一丝满足和一声喝彩。”食材明细主面团高粉（120g）盐（4g）炼乳（20g）黄油（40g）牛奶（130g）糯米粉（56g）细砂糖（40g）种面团高粉（264g）牛奶（160g）酵母（5g）配料蜜豆（200g）原味（口味）烤...

“上次有亲发图问我会不会做个这个排包，当时看了一下觉得好难就没做，今天想起来就试了试还不错，也没想象中的难做，话说这个排包除了里外都是料之外分量也不可忽视，杠杠滴好吃^_^”食材明细主料高粉（224克）低粉（56克）水（130克）蛋...

“全奶排包，我用了鸡蛋黄和椰蓉调成酥粒和面包搭配，小小的创意给我的面包带来极大的吸引力。一小烤盘的排包就在一阵阵称赞声中被消灭，做美食，享受的就是这个结果，有欢乐，有分享。”食材明细主料面粉（200g）牛奶（80g）全蛋液（50g）玉...

食材明细主料高粉（500克）油（3勺）辅料酵母（8克）糖（90克）水（适量）盐（0.5勺）鸡蛋（1个）沙拉酱（2勺）番茄酱（2勺）香葱碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香沙拉排包的做法步骤1、将酵母，水，糖，盐，油调成酵母水倒入面粉中，揉成团之后发酵至原...

食材明细主料高筋面粉（360克）低筋面粉（165克）干酵母（3茶匙）辅料全蛋（全蛋）温热牛奶（210毫升）黄油（30克）配料糖（85克）盐（1/2匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）编花排包的做法步骤1、所有材料除黄油外，混合揉匀，后油法揉至扩展阶段，进...