关于菠菜银鱼干的家常做法的餐饮精选

“朋友从韩国给寄来的银鱼干，可以当小零食也可以做菜用！银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营...

“最喜欢吃这样老菠菜，准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子，只要菜梗，无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜（400克）猪肉（150克）食用油（半汤匙）食盐（1克）生抽（10克）鸡精（1克）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜梗...

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等，常吃菠菜可以补铁补钙，菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜（1斤）辅料糖（适量）香油（少许）芝麻（1勺）盐（少许）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠...

食材明细主料梅香咸鱼（适量）菠菜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼搭上菠菜的做法步骤1、原料：咸香咸鱼，菠菜，蒜，葱。2、烧热锅，下一些油烧热，下入咸鱼煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗净切段加入...

“咸鲜美味小炒，很香，下饭菜。”食材明细主料韭菜（适量）银鱼干（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材：韭菜洗净切段，切点姜蒜末，银鱼干...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

食材明细主料菠菜（250克）银耳（10克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）银耳炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已去根洗净）、银耳（已泡发）。2、将已泡发的银耳去根清洗清洗捞出。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用...

食材明细主料菠菜（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根，洗干净。2、热锅下油，下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟银鱼干炒芹菜，芹菜我个人觉得很好吃，银鱼在这道菜里面味道会变的很鲜美。用来下饭吃是一个不错的选择。不喜欢吃小银鱼的孩子因为有了爽脆的芹菜增加口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：200银鱼：30鸡蛋：1个辅料葱末：适量油：适量盐：适量水淀粉：适量鸡精：适量具体步骤1.菠菜洗净2.焯一下3.切碎4.鸡蛋磕入碗中5.加少许水淀粉打散6.煎成蛋...

食材明细主料菠菜（300克）辅料大豆油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）蒜末（3克）泡辣椒（10克）白糖（10克）白醋（10克）生抽（5克）料酒（10克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香菠菜的做法步骤1、将菠菜清洗干净，装入盘中待用...

“银鱼，古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：2个银鱼：100辅料油：适量葱：适量干辣椒：适量椒盐：适量蒜末：适量具体步骤1.准备食材：银鱼洗净、青椒切细、葱切粒2.蒜末和干辣椒适量3.锅烧热，下适量的...

“夏天很热，所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜，其实凉菜的制作方法最简单，也最好吃，今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》，味道好极了！”食材明细主料菠菜（适量）辅料大蒜（适量）配料麻酱（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量银鱼仔：适量辅料盐：适量具体步骤1.银鱼仔洗净晾干水份。2.苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下.。3.银鱼仔用油泡过盛起,再起镬放如苦瓜炒熟,放盐调味...

“金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜，金银不是实际意义的金银，而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配，炒熟后，看着绿、黄、白相间，很好看，菜名也吉祥。普通的素菜，很好吃，也很保健。特别是菠菜，不但营养丰...

食材明细主料银鱼干（80克）辅料大蒜（3颗）生姜（一小块）配料料酒（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒银鱼的做法步骤1、将银鱼洗净用水泡软，沥水待用、生姜切丝（刀功不好，切太粗了）、大蒜整理干净斜...

“菠菜有丰富的铁质。”食材明细主料菠菜（1把）咸蛋（1个）皮蛋（1个）鸡蛋（1个）干瑶柱（数粒）杏鲍菇（数片）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金银蛋菠菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛋，凉水放...

“【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网...

“菠菜枸杞～营养又食补”食材明细主料菠菜（8棵）辅料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（适量）醋（一勺）盐（少许）白糖（几粒）味极鲜酱油（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水，把菠菜放入水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菠菜根炒银耳是一道家常菜来的，菠菜根炒银耳的主要食材有菠菜根和银耳，做出来的菠菜根炒银耳满满都是蔬菜香气的呢，菠菜根炒银耳的做法也是非常简单的呢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。2.另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.3.再放入蒜片，爆香。4.放入干辣椒，爆香。5.翻炒均匀。6.倒入酱油，醋，糖，见...

“银鱼，荣成人习惯叫面条鱼，无鳞无刺，无骨无肠；肉质细嫩，味道鲜美；而且是极富钙质的鱼类，营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜，简单的用了盐和胡椒粉调味，味道异常鲜美，一向不太爱喝汤的我喝一大碗。”食材明细主料...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净，切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水，去生，粉丝下去，水一开，马上起来，...