什么调料适合做鱼，这样可以让鱼更好吃

人们的饮食越来越丰富，不管是喜欢吃什么，都可以吃到，今天小编来给大家介绍鱼的做法，什么调料适合做鱼呢?而且鱼类非常的丰富，做法也就会非常的多，但是鱼类很多都有腥味，很多人是受不了这种腥味的，那么就要想方法去掉这种味道，下面就来看一下内容吧。

一、什么调料适合做鱼

1.葱

葱有很多种类，其中最简单的就是大葱和小葱之分，大葱的根部会有一种甜味，而小葱却有一种清香的味道，所以在清蒸鱼还是红烧鱼的时候，都可以放入葱，不管是大葱，还是小葱都可以，这都可以很好的去掉腥味，还有葱的香味。

2.大蒜

很多人会说大蒜非常的难闻，尤其是那股辣味，很多人会受不了，但是在做鱼的时候，可以放入几瓣大蒜，这样可以去掉鱼本身的腥味，而且也可以去掉鱼里面的细菌，最终达到消毒的作用。

3.食醋

很多人在炒菜的时候，都会习惯性的放醋，不仅是因为醋可以调味道，而且醋是酸的，可以杀掉鱼里面的微生物，以保证人们可以放心的食用，而且就是醋可以去掉与里面的腥味。

二、水煮鱼片怎么做

1.材料：鱼、葱姜蒜、干红辣椒、食盐、料酒、白糖、食用油

2.制作步骤

(1)把鱼洗干净，然后切成片状，放在一边备用。

(2)葱姜蒜、干红辣椒等配料洗干净，备用。

(3)鱼片放在盘子里面，上面撒一些淀粉，搅匀之后备用。

(4)锅里面放入油，把食用油、干红辣椒等等放入锅里面。

(5)炒香之后，就放入适量的水，煮开之后，放入鱼片，住一段时间就好。

(6)最后可以放入适量的香菜，洒在上面就可以出锅了。

什么调料适合做鱼，上面给大家介绍了几种调料，其实还有很多调料，就比如说生姜等等，这些都是很好的配料，在做鱼的时候，可以放入白菜、土豆等等配料，这样会非常的好吃，而且是很家常菜的做法，喜欢吃鱼的朋友可以在自己家里面制作，这会非常的好吃。