关于快速凉皮的餐饮精选

“天不亮，俺就起来鼓捣吃的了，周末总想着换着样给爷俩做好吃的，来个简单快速的自制凉皮！”食材明细主料白面（75g）玉米淀粉（75g）水（200ml）辅料麻酱（适量）盐（适量）麻油（适量）炸花生米（适量）黄瓜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）食用油（适量）...

将苹果清洗干净，擦干表面水分，用打皮刀直接将苹果皮削掉即可。去皮的苹果可以直接吃，也可以用鱼制作苹果汁、苹果奶昔、水果披萨、水果汤、水果罐头、苹果干等美食。清洗苹果时，可以将苹果用水将表面打湿，添加适量的食用盐...

将菠萝去头去尾后放置于板上切掉四周的菠萝皮即可。处理好后的菠萝酸甜可口，香气扑鼻。菠萝可以直接食用，或做成菠萝罐头，亦或是制作成菠萝饭食用，也可以将菠萝水煮后晾晒风干做成菠萝果干存储起来，以便日后食用或将其泡茶...

水中浸泡。猕猴桃，最常见的吃法是用来做水果沙拉。在猕猴桃需要催熟的时候，可以选择用水果催熟，比如在放置猕猴桃的袋子中放入苹果。也可以选择在猕猴桃表面撒白酒进行催熟。在储存环境上，把猕猴桃放置于干燥透风的地方。...

将苹果清洗干净，晾干水分，用打皮刀直接将苹果皮削掉即可。清洗苹果时，可以先将苹果表面用水打湿，苹果表面涂抹食用盐，反复揉搓，再用清水冲洗干净，这样可以将苹果清洗的更加干净。清洗干净的苹果可以直接吃，也可以削皮后再吃。...

可以用水果刀去皮，这样会比较快，因为猕猴桃晒干后，其果肉较硬，用刀更方便。1、建议挑选体型较为饱满，颜色比较均匀且偏向土黄色的猕猴桃，这样的猕猴桃的口感会比较甜；2、建议选择硬一些的猕猴桃，这样的才会比较耐放，不容易坏掉...

1、使用削皮刀。用削皮刀顺着桃子表面剥，可以轻松的去除桃子皮，前提是硬质桃子，若是已经变软的桃子不适用。2、用手直接撕开桃皮。这种方法对于桃子的成熟度要求比较高，完全熟透的桃子可以采用此方法快速方便。3、若是中...

1、将核桃放在热水中浸泡，浸泡五分钟左右即可轻易挑出来。在热水中加入食盐效果会更好。2、先将核桃放在锅中蒸10分钟左右，蒸好之后将核桃放在凉水中浸泡几分钟，将核桃的外套去掉之后将果仁放在开水中浸泡5分钟左右即可...

“这天气热的让人不想吃饭，那就来个凉皮吧😄。”食材明细主料凉皮（3张（两人份））青瓜（1根）辅料生抽（2勺）陈醋（3勺）细砂糖（1匙）香油（少许）下饭酱（适量（辣椒油））酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条。2、青瓜...

1、将核桃仁放在热水中浸泡5分钟，再用牙签将核桃内皮去掉，用清水冲洗即可。2、将核桃仁放在微波炉中或烤箱中烤制，取出后，用手反复揉搓，即可将核桃内皮去掉。3、核桃仁放在冰箱冷冻，存放5个小时，再将核桃内皮去掉。...

将绿豆放在水中浸泡12个小时左右，然后用手反复搓洗绿豆。银耳可以做绿豆糕，绿豆糖水，绿豆银耳羹等等，其中绿豆糖水是用绿豆和海带煮制而成的，先用大火煮制，最后再用小火煮，只要维持沸水即可，当绿豆出锅之后再加入冰糖，冰糖融化...

“对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”食材明细主料黄瓜（2根）西红柿（1个）小生菜（3棵）紫洋葱（1/2个）辅料熟花生米（3勺）蒜（3瓣）香菜（1棵）调料芝麻酱（2勺）蚝油（2勺）香醋（4勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速凉拌...

“夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（600g）辅料大麦若叶粉（6g）南瓜粉（6g）黄瓜...

“只需10分钟，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净，放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米，改变了组织结构，有点像冻豆腐一样，内部出现孔隙，熬煮过程中促进了大米...

“天气越来越热，什么也不想吃，什么也不想做，应季凉皮来一份，吃凉皮比较麻烦，麻烦在哪里，等待的时间长，在美天看到有人做免洗面的凉皮，于是做了这款凉皮，以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉（130克）水（130克（1））盐（1克）辅料老...

1、用硬币在芒果外皮部分自上而下刮后，从芒果顶部破开口后沿着撕下即可，这样可以整块的去除芒果皮。2、用削皮刀直接削，这种方法适合果肉饱满的芒果，若是出现缺水干瘪发皱的情况则不太好削皮。3、将芒果从果核处切开后，整...

勺子去皮、水果刀去皮、削皮刀去皮、直接撕皮。1、清洗干净猕猴桃外表皮的毛刺，切半，用勺子沿着皮边缘直接挖果肉。2、清洗干净猕猴桃外表皮的毛刺，切掉两头，水果刀扎入皮边缘，转动即可去皮。3、直接用水果刀削皮。4、选熟...

去头去尾之后分段再切小快。菠萝原产地在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域附近地区，后从巴西传入中国，通常有四类栽培品种，卡因类、西班牙类、皇后类、杂交种类。在中国已经有400余年的种植历史，在我国的台湾、广西、福...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：随意淀粉：少许辅料刷子：1个具体步骤1.来点面粉，加少量淀粉也可不加，凭感觉觉得加点吃起来会Q些。拿打蛋器搅拌均匀2.水槽放着水备着，天气太热，刚好有冰...

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1、使用削皮刀。用削皮刀顺着土豆表面刮，可以轻松的去除土豆皮。2、用钢丝球搓洗。使用刷锅的钢丝球轻轻搓洗土豆表面，将其搓干净后在流水下清洗干净即可。3、将土豆放入开水中烫煮2分钟左右后捞出放入冷水中浸泡，这样可...

用醋泡。首先准备一个容器，将其加入适量清水，把准备好的鱿鱼放入容器中，保证清水要没过鱿鱼，随后在装有鱿鱼和清水的容器中加入几滴白醋，然后放置一段时间，加醋的原因是醋可以将鱿鱼皮软化，从而可以更快将鱿鱼皮取下来，随后把...

“为什么大白菜如此受欢迎，甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”。因为大白菜的好人缘跟任何菜都能搭配，真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”，唯有大白菜可以生吃，可以煎炒；可以熬炖；可以包饺子；可以做泡菜。因为...

用到把猕猴桃的头尾去掉，之后用勺子顺着皮转一圈就可以把皮剥掉。猕猴桃捏着比较硬说明还没有太熟，这样的猕猴桃吃起来口感是比较涩的，因此可以进行一定的催熟处理，可以用牙签在猕猴桃的表面扎上一些洞，之后保存在温度比较...

将绿豆放在水中浸泡一夜，绿豆泡胀后，用手将绿豆的表皮搓下来即可。浸泡绿豆的水要足，需要没过绿豆表面。搓洗绿豆时，可以将绿豆放在流动的水中搓洗，这样绿豆皮就会随着水流一起冲走。去皮的绿豆，可以放在锅中煮熟，用于制作绿...