「美味可口」荔枝塞肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪瘦肉 ：约300克

辅料

净荸荠片 ：100

具体步骤

1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。

2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。

3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒。

4.把做好的荔枝肉，塞到拨好的荔枝中。