如何快速的去核桃皮

1、将核桃放在热水中浸泡，浸泡五分钟左右即可轻易挑出来。在热水中加入食盐效果会更好。

2、先将核桃放在锅中蒸10分钟左右，蒸好之后将核桃放在凉水中浸泡几分钟，将核桃的外套去掉之后将果仁放在开水中浸泡5分钟左右即可轻易去除核桃皮。