港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法） 港式甜品豆腐花怎么做
“在香港，豆腐花一直都是一道经典糖水，任何食肆都会有的一道糖水。糖水在粤语里不是糖加水，可以理解为甜汤，或者炖煮甜品等等。旧时都是将特别熬制的糖水淋在刚做好的豆腐花上直接吃。而现在为了满足年轻人的口味，一些新式...
豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做
“豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！”食材明细主料干黄豆（150g）水（1.5L）辅料内酯（3g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做
食材明细主料老豆腐（1块）肉末（70克）辅料香葱（适量）泰式甜辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐...
广式甜豆腐花的做法 广式甜豆腐花怎么做
“嫩滑的豆腐花，在家也可以做出来。最重要的是好吃！十分好吃！超级好吃！而且做法极其简单，花费的时间也不多。家人赞口不绝，说比外面卖的好吃多了。下面大约是6碗的分量。”食材明细主料黄豆（150克）清水（1500克）内脂（3克）凉开水（10...
太阳豆腐花的做法 太阳豆腐花#豆腐# 太阳豆腐花怎么做
“日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值...
酸甜豆腐的做法 酸甜豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（1块）调料番茄酱（3勺）白醋（1勺）白糖（2勺）淀粉（1勺）生抽（1勺）盐（3g）清水（半碗）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、豆腐切方块。3、热锅下油，放入豆腐煎至每面金黄。4、番茄酱，白糖...
韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做
“自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”，这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成，黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......
花式蒸豆腐的做法 花式蒸豆腐怎么做
食材明细主料基围虾（5只）咸鸭蛋（2个）火腿肠（1根）辅料植物油（1匙羹）生抽（1匙羹）葱花（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花式蒸豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、嫩豆腐切成厚度差不多的块。3、只取咸鸭蛋的蛋黄。4、火腿肠打...
泰式甜辣脆皮豆腐的做法 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
“家人都喜欢吃豆制品，如果哪天做的菜没有鱼、肉这些，几道菜里只要有一道豆制品就可以，不是说舍不得吃肉呀鱼的，只是天天吃也就不太喜欢吃了，所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西，含大量的植物蛋...
私房豆腐脑的做法 【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法 私房豆腐脑怎么做
“豆腐脑，有的地方应该也叫豆花吧，早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊，都有豆腐脑的身影。营养丰富，做好豆腐脑，一是豆脑好吃不好吃，二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。自己做的豆腐脑，自己做的浇卤汁，想吃多少吃多少...
西式甜品做法之奶豆腐
甜品想必是很多小伙伴都喜欢吃的吧，尤其是女性和孩子更喜欢吃甜品，甜品大多数都是从西方演变过来的，现在的甜品花式也越来越多，而且味道特别好，因此每次走过甜品店的时候就挪不动脚步。其实我们在家里呢，也可以制作一些比较...
港式莲子红豆沙的做法 进补甜品——港式莲子红豆沙 港式莲子红豆沙怎么做
“记得前几年去香港，在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足，口感绵密，甜而不腻，真的十分好吃。后来回来后我一直在不停地实验制作这份...
豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎么做
“豆腐花亦称豆腐脑，是传统小吃，豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。内酯豆腐，用内酯为凝固剂生产的豆腐，豆腐味甘、淡，性凉，清肺健肤，清热解毒。”食材明细主料黄豆（150g）辅料水（1200ml）内...
蜜豆豆腐奶昔的做法 创意甜品—蜜豆豆腐奶昔 蜜豆豆腐奶昔怎么做
“中午做豆子煲剩下了半罐红芸豆，下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧，我刚看到这做法的时候也觉得神奇了一把，实在是这组合太独特了。我觉得，什么也不能阻止法国人超常的创新和想象力，来折腾咱们国内的食材了。按照方子小心...
菇酿豆腐的做法 菇酿豆腐：品尝咸鲜顺滑的菇酿豆腐 菇酿豆腐怎么做
“【菇酿豆腐】咸鲜顺滑，色重的小料搭配洁白的豆腐，层次清晰，香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口绵软回香，蚝油、扇贝丁的加入提升了豆腐的咸鲜使口感得到升华。这是一道品尝过后让你不能忘怀的豆制佳肴。”食材明细主料...
泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
“这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了...
豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎么做
“上个星期天，做了豆腐花和凉皮，因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或...
鱼香豆腐便当的做法 鱼香豆腐便当怎么做
“生活节奏太快，很多人每日三餐都在对付，其实只要早起5分钟，一份儿便当就可准备好。豆腐煎炸后用鱼香肉丝调料炒制，再配些青菜和熟牛肉，带上去上班吧。”食材明细主料豆腐（1块）西兰花（适量）熟牛肉（适量）米饭（适量）大葱（1段）辅料鱼香...
豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎么做
食材明细主料豆腐（1盒）紫菜（1片）虾皮（5克）辅料盐（适量）牛肉辣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、所有食材，紫菜撕碎，虾皮凉开水洗净，调料盐、生抽和牛肉辣酱拌匀。2、锅中放水煮开，豆腐用勺子一...
韩式花蛤豆腐汤的做法 韩式花蛤豆腐汤怎么做
“最近爱上煲汤了，俗话说，喝汤苗条又健康，又是花蛤鲜美的季节，尝尝这款汤吧，营养健康，口味清淡，一个字，鲜！”食材明细主料花蛤（250g）豆腐（250g）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式花蛤...
花式皮蛋豆腐的做法 花式皮蛋豆腐怎么做
“豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料...
可乐豆腐便当的做法 暖萌大白和可乐豆腐便当 可乐豆腐便当怎么做
“大白(●—●)，你是不是也被它萌到了、暖到了？周末终于有时间看了电影，混在小孩子群里面，噗。我木有大白，只能自己做一个米饭的大白，然后舍不得吃，嘿嘿，看着就很开心。配了可乐豆腐，因为有一大瓶可乐。。。”食材明细主料豆腐...
花蛤豆腐脑汤的做法 韩式花蛤豆腐脑汤 花蛤豆腐脑汤怎么做
“这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦”食材明细主料花蛤（200g）嫩豆腐（一盒）洋葱（四分之一个）辅料韩式辣酱（一勺）辣白菜（适量）鸡蛋（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤豆腐脑...
泰式甜辣豆腐的做法 泰式甜辣豆腐怎么做
“#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物，不管是配米饭或是吃凉面，味道都是超赞的；那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐，酱香浓郁，外焦里软、酸辣开胃，咸中带甜且鲜香滑嫩，非常地好吃；喜欢吃的豆腐的朋友不要错...
自制豆腐花的做法 小文子出品~~【自制豆腐花】 自制豆腐花怎么做
“今天晚上没吃晚饭！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超级嫩！”食材明细主料豆浆（适量）内酯（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐花的做法步骤1、选好分量的内酯。2、用水将内酯化开。3、豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4...