可乐豆腐便当的做法 暖萌大白和可乐豆腐便当 可乐豆腐便当怎么做

“大白(●—●)，你是不是也被它萌到了、暖到了？
周末终于有时间看了电影，混在小孩子群里面，噗。
我木有大白，只能自己做一个米饭的大白，
然后舍不得吃，嘿嘿，看着就很开心。
配了可乐豆腐，因为有一大瓶可乐。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐豆腐便当的做法步骤

• 1、准备可乐豆腐的原料。

• 2、准备其它配菜，生菜洗好后擦干水分。

• 3、米饭，可以加点芝麻油拌匀，不粘手，用保鲜膜拿起米饭，捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。

• 4、多放点油，放切块的豆腐煎。

• 5、煎到豆腐金黄色，倒出多余的油，留一点点就好。

• 6、放入生姜片和干辣椒碎，加入可乐，放少许生抽，小火煮。

• 7、到可乐快收尽，撒盐少许，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。

• 8、翻炒片刻，即可。

• 9、用海苔剪出来大白的眼睛，放上去，轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里，大白底下放一片生菜叶子。

• 10、大白的一边小心地放上可乐豆腐。

• 11、放上半个煮熟的鸡蛋，焯熟的西兰花、胡萝卜花朵，切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花，切了点藕片做成爱心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈

• 12、大白的头来一张，么么哒。

小窍门

米饭太粘可以加少许芝麻油，用保鲜膜或干净的塑料袋捏出来大白的样子。
配菜可以随喜搭配。