关于薄皮包子的做法的餐饮精选

“薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子，常吃皮牙子不易患高血压，所以游客在享受薄皮包子带来的美味时，根本无须担心自己吃肉太多，影响血压。)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。选用上好...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）面粉（适量）咸香（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薄皮肉饼的做法步骤1、五花肉肥点的好2、放糖，酵母，温水3、放面粉4、用筷子搅拌，活成图片的样子。醒30分钟5、放生抽，老抽，蚝油盐，十三香6、放葱...

“中国的面食品种繁多，饺子是北方人常吃的面食之一，而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法，饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面，是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个，刚好做了一锅，够一家人吃一顿的...

“想做这个馅饼很久了，星期天终于能如愿了。皮薄，馅多，味道灰常好。这次用的是中筋面粉，用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面，面皮筋道中带着柔软，非常适合家人口味。馅料中用了五花肉，鸡蛋，菠菜混合，别说，这样的搭配味道挺鲜的呢...

“我们当地有一种饺子，叫活馅饺子，它是用熟肉制作而成，把五花肉切成细小的肉丁炒熟，与韭菜、木耳、粉条一起做馅，即活馅。从来不知道它的起源和来历，也不知道它是哪一位美食家所发明，第一次吃到活馅饺子的时候，就被它鲜香味美...

“爱吃面停不下来，有时间喜欢做面食，寻找妈妈的味道—因为现在在异国”食材明细主料面粉（500克）土豆（2个）香菇（200克）辅料小苏打（0.5克）姜蒜末（2克）熟油（10克）十三香（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）薄皮香菇包的做...

食材明细主料玉米面（适量）肉馅（适量）胡萝卜（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薄皮大馅胡萝卜肉包的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦丝加盐，腌...

食材明细主料红小豆（500g）面粉（适量）辅料酵母（少许）碱面（少许）红糖（少许）白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄皮大馅豆包的做法步骤1、红小豆洗净用清水浸泡12小时。2、放入电饭煲中按煮饭程序走一遍，如果水多了或豆不太...

“去年暑假，爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人，我总是劝他们多出去走走，到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住，每天帮我打扫卫生，做好多好吃的（如果不是我把换下来的衣服都藏起来了，要不然衣服还...

“皮薄馅多，客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋（四个）韭菜（0.6斤）粉条（0.5斤）辅料盐（5g）味精（3g）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）老抽（1勺）生抽（半勺）香油（少许）鸡粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了，哈哈，就...

是。薄皮包子的面是用少许的面粉经过热水烫做出来的，用热水烫过做出来的面皮会更加劲道，而且看起来会有一种透亮的感觉。因为薄皮包子的皮比较薄，若不用热水烫直接和出来的面擀成薄皮会比较容易烂，影响美观。做好的薄片包...

今天为大家带来的是我早上最常做的一道早点--小笼包。家里孩子喜欢吃小笼包，外面买的包子不放心里面的肉，实在不敢给孩子吃，于是在超市买了饺子皮自己做，方法异常简单，不喜欢和面，味道也和外面的没差别，下面附上食谱。主料五...

面粉要选择中筋面粉，融化酵母的时候加一些用水融化的白糖，让酵母活跃起来，天气冷静止10分钟，春夏季节5分钟左右揉成光滑的面团，用容器装起来保鲜膜包起来发酵面团。发酵好后将面团揉捏排气，面团大小等分，先肉成团，压扁，中间厚，...

““面食”亲们都以为，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子还要好吃！下面我将有关的方子呈现出来。”食材明细主料面粉（400克）老豆腐（2斤）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）小葱（20克）十三香（1勺）生抽（2勺）老抽（2勺...

“外面买的披萨太油腻，这种做法特别方便，因为买的现成的卷饼用的饼皮，相对健康，从备料到上桌不到15分钟轻松搞定”食材明细主料饼皮（1个）辅料意面用番茄酱（3匙）青椒丝（5克）红椒丝（适量）小圆蘑菇（2个）热狗香肠（2个）mazarella芝士（10克）咸...

“冬季寒冷干燥，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等，此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包，好吃营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（3个）西蓝花（1棵）胡萝卜（半根）洋葱（半个）鱼豆腐（3片）木耳（5朵）虾皮（1把）饺子皮（40个）辅料...

“豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食，豆腐皮，在武汉叫“干张”，北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆浆煮沸，待其冷却时拿出面上结的一层皮，再晾干就可。以前我一直认为这“豆腐皮”和平时的“干豆腐”是一种呢，其实他们们是完...

“山东人家的大包子，跟多数山东人一样讲究的是实在、实惠，当然啦，美味是必须滴！”食材明细主料芸豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）面酱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆包子的做法步...

“天气热的什么都不想吃，包子、稀饭在配上一叠小凉菜，最好的搭配了。”食材明细主料面粉（适量）长豆角（适量）肉（适量）辅料粉条（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角包子的做...

“前几天跟朋友聊天，她说她做了一锅不用发面的包子，没想到也不难吃，口感挺劲道爽滑的吃着有嚼头，反而感觉比发面的包子吃着好吃，于是乎今天我也照猫画虎做了一锅，尝了尝的确不错，这种包子表皮吃着口感劲道爽滑有嚼头，包子皮特...

食材明细包子皮低筋面粉（540g）40度温水（270g）盐（2g）白糖（15克）酵母（5g）包子馅红萝卜（200g）鸡胸肉（250g）调料盐（4g）生抽（15g）老抽（1g）蚝油（7g）黑胡椒粉（1g）姜粉（1g）辅料猪油（20g）玉米油（30g）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红萝卜鸡胸肉薄皮包的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时薄皮包子是新疆维吾尔族的传统小吃。薄皮包子的特点是：皮特别的薄馅料很足，口感层次丰富。馅料采用羊肉搭配洋葱、胡椒粉制作而成的，羊油的脂肪含量较低，...

“前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃，今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面（1块）包包菜（适量）粉丝（1把）辅料方便面调味料（2代）调料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）死面薄皮包子的做法步骤1、粉丝用开水烫一...

食材明细主料饺子皮（40块）里脊肉（100g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）绿豆芽（100g）辅料植物油（20g）番茄酱（50g）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）饺子皮变身超薄春饼的做法步骤1、女儿喜欢这样卷。2、超薄...

“皮薄柔软、馅鲜嫩多汁，无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼，鲜香而不油腻，非常值得一试。”食材明细主料盐（2g）面粉（200g）清水（125g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）白菜（适量）葱（适量）花椒水（2勺）猪肉馅（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）廿...