准备时间:
无 烹饪时间:
无猪肠焖萝卜干是一道经典的家常菜。家常菜自古便是远方归来游子最为想念的东西之一。无论是家乡的特色小吃或是母亲做的菜,皆是美味无比!依稀记得小时家里为我做的猪肠焖萝卜干,虽说做法极简,但比起外面的山珍海味,这样简单的一道菜更使人忘怀,使人留恋!
主料
猪肠 :
萝卜干 :
辅料
油 :
酱油 :
盐 :
具体步骤
1.清洗过得猪肠,切好片的萝卜干
2.萝卜干下锅炒干水分。盛起
3.热油锅下猪肠翻炒
4.加适量水,盐焖煮片刻。
5.加入萝卜干翻炒。至水分干,加入酱油翻炒均匀。起锅
6.??O了!
烹饪技巧
猪肠用生姜加大蒜放入捋一下去腥臊效果很不错呐