关于炒姜丝的做法的餐饮精选

“这道菜是LG给我做的。那段时间我感冒了，然后寻思着要不要吃感冒药（我一感冒，就想吃感冒药。那些感冒症状，好像抗不过去。。。。。乌鸦飞过。。。。）。某人当然是强制性反对。然后就给我做了道《炒姜丝》，更重要的是一道素...

“姜丝炒米，早上用来泡茶喝，米香味姜香味浓郁，具有暖胃的功效！”食材明细主料射阳大米（（免洗）适量）辅料姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝炒米的做法步骤1、备好食材：如图，姜切成丝备用。2、热锅下姜丝煸干水份。3...

“口感嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊（一块）生姜（一块）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（出锅时觉得淡再加）麻油（适量）白糖（一点点）金葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油...

食材明细主料鸡蛋（适量）米饭（适量）蒜苔（适量）黄瓜（适量）芹菜（适量）辅料芝麻（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝蛋炒饭的做法步骤1、材料如下。2、材料如图。3、黄瓜切小粒。4、蒜苔切小段。5、...

食材明细主料猪肉丝（适量）辅料熟花生（适量）香菜（适量）调料姜丝（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝香菜炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉丝、姜丝、熟花生、香菜和干辣椒。2、锅中...

“牛肉的营养价值高，尤以清炖牛肉最佳，古更有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜...

食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待...

“姜具有促进血行、达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。所以，着凉、感冒时吃姜喝姜能起到很好的预防、治疗效果。”食材明细主料鲜姜（300克）猪肉（50克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜...

“夏吃姜，可以去湿，肉丝炒仔姜非常的美味下饭！”食材明细主料仔姜（适量）肉丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材：如图，仔姜洗净切成丝备用，肉焯水切成丝备用...

食材明细主料紫薯（250克）辅料姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒紫薯丝的做法步骤1、紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。2、锅里放油.爆香姜丝。3、放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻...

“这是广东人芥兰常做的方法，我这个是最简单的。如果想小文青一点，可以把姜丝磨蓉，挤出姜汁来炒，做姜汁芥兰；把腊肥膘换腊肉腊肠，立马可以升级豪华版！”食材明细主料芥兰（一把）腊肥肉（适量）姜（一块）辅料料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香...

“每年嫩姜上市是享受炒姜丝的最好时节，姜有自己独特的辣味，这种辣味不同于辣椒和大蒜，有的人会非常喜爱，比如我自己。”食材明细主料鲜嫩姜（250克）香菜（适量）猪肉（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“这个季节的子姜，鲜嫩无筋，且不太辣。特别适合单独做菜吃，而不是做佐料。今天炒个姜丝吃。”食材明细主料子姜（100g）精肉（180g）辅料葱叶（小许）红椒（小许）食用油（1匙）调料食盐（1g）鸡精（1克）生抽（10g）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这道菜是舅舅家夏季的必备菜，舅舅说他在四川当了8年的病，每年夏天部队都会泡上8大缸的新姜，然后用切成片炒肉吃。舅舅说部队里做饭粗一些所有都是切成片，其实切成丝才是最好吃的。...

食材明细主料芥菜（1棵约300克）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一...

食材明细主料大肠（适量）辅料嫩姜（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）老姜（适量）葱段（适量）花椒粒（适量）配料白醋（适量）盐（适量）客家黄豆酱（适量）黄酒（适量）香油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒大肠的做法步骤1、大...

“生姜有开胃健脾促进食欲的功效，夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜（100g）里脊肉（100g）辅料美人椒（2个）盐（2g）料酒（1g）生抽（3g）蚝油（2g）淀粉（1小勺）微辣（口...

“清爽的小炒，鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜（一条）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，丝瓜削皮后改刀切滚刀块，备点姜丝。2、热锅放油，下姜丝小火...

食材明细主料花甲（500克）辅料姜（2片）蒜头（2瓢）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝炒花甲的做法步骤1、花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙，换两遍水，我放了一个下午。2、姜片、蒜头、葱花切丝备用...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、放入酱油、淀粉抓匀。3、生姜切丝，多切些。4...

“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克...

“黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。多年...

“一道非常经典，清淡的小炒，这道菜呢，调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。”食材明细主料猪里脊肉（3两）仔姜（一个）红椒（半个）大蒜（3瓣）小葱（二根）辅料色拉油（一匙）盐（少许）味精（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺...

“冬吃萝卜夏吃姜😁”食材明细主料嫩姜（半斤）猪肉（适量）辅料黄豆酱（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜炒肉丝的做法步骤1、先将嫩姜刮去表皮，切成薄片。猪肉切成丝。2、嫩姜放入冷锅中煮开，捞起冲洗几遍，挤干水分备用...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜丝（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料油（适量）腌料蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、新鲜牛肉清洗干净改刀切成薄片，放腌料抓匀腌制10...