关于好米的餐饮精选

“粥米是根据煮粥要求特制的大米，将精选的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，营养丰富，烹煮起来更加方便省时，易于消化，特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥，绵软黏稠，入口即化，非常好喝。”食材明细主料排骨（2...

自助餐之所以受到大家的喜爱是因为店内菜品丰富，大众可选择性强，这样老少皆宜的味道会使得自助餐厅的客源比较广。那么就有朋友想知道好米道自助餐加盟条件是什么呢，下面就让小编简单为大家介绍一下，给大家一个初步加盟自...

快餐项目在餐饮市场发展空间是不错的，所以有不少加盟者将目光放在快餐项目上，而经营者想要将米多面多加盟店经营好，除了是需要选择一个好的快餐品牌，也是需要将品牌加盟店形象维护好，今天米多面多小编与大家分享维护加盟店...

三秋寻味，稻香丰年。时值首茬鲜米上市，中国人的理想生活，确然应当从好好吃饭开始。(天猫超级品类日大米品类专场启动仪式)10月9日，天猫超级品类日“理想生活新鲜好米”线下发布会在阿里巴巴西溪园区召开，泰国商务部常务副...

米粉米线是很多消费者爱吃的美食，在市面上有非常多的米粉米线店，米粉米线加盟店里也提供了很多产品，满足了不同层次消费者需求。而且它也不受地域限制，米粉米线在国内外都是非常受欢迎的。那么加盟米粉米线哪家好?大家快...

籼米。米皮是西安的特色小吃，主要材料是大米，然后蒸熟加工而成。口感坚韧，柔软，薄而细腻。米皮的主要成分是糯米和籼米，颜色是白色的，食用起来很像面条。米皮可以用来做蘑菇鸡汤米皮。需要准备的材料有米皮，洋葱，鸡蛋，鸡汤。先...

籼米。用籼米做出来的米皮即滑爽又劲道，并且也不容易破皮。将籼米洗干净浸泡一晚，籼米中加入清水打成米浆，加热水静止半个小时，将米浆舀到米皮锣锣上蒸两分钟即可。注意事项是籼米和清水的比例为一比一，可以使打出来的米浆...

大黄米。大黄米的粘性比较强，用途广泛。大黄米外表呈淡黄色，米粒比小米要大，煮熟以后质地比较粘。大黄米的用途广泛，既可以煮粥、煮饭，也能用于制作大黄米年糕等美食。保存大黄米时，将大黄米装入真空袋中，抽真空后，放在阴凉通...

米粉是中国传统的地方小吃，有悠久的历史，最早可追溯到秦朝时期。米粉以大米为原料，经磨碎后形成粉末状，既可以干炒又可以煮汤，做法丰富多样。米粉在南方地区非常流行，不同的地区有不同的米粉美食代表。米粉节吃什么米粉好呢...

大米是我们每天都会吃到的食物，中国人的主食就是米饭，在中国的很多家庭一日三餐的主食都是米饭。所以说米饭对于我们来说是非常重要的，米饭是用大米煮的，而大米分了很多的品种，比如常见的有：珍珠米、香米、糯米等一些不同的...

大米是我们每天都会食用的一种非常重要的主食类的食物，当然我们除了会食用大米以外，也会食用一些其他的粮食作物，其中籼米和粳米就是非常常见的，但是很多人会没有办法区分籼米和粳米，接下来小编会向大家简单的介绍一下籼米...

早籼米。消费的群体更加广泛。根据种植时间以及成熟实践的差异，籼米分为早籼米、中籼米以及晚籼米等等。籼米，常见的吃法有萝卜籼米粥、皮蛋咸骨籼米粥、红心菜瘦肉籼米粥以及籼米虾仁粥等等。在存放籼米的时候，是需要放...

很多人对米线都了解，是是知道米线很好吃。米线现在很受欢迎，大家都会吃米线，一日三餐吃也都不会烦。所以，只要吃米线都能看到一个小碗里面准备好的米线。吃米线就是现在的潮流，米线不但好吃，口味还很多样，并不单一，不仅如此，口...

相信很多人以为爆米花是现代社会的膨化食品，其实不然，在西方，早在哥伦布向西航行的时候就在印第安人哪里发现了爆米花，而在中国，早在宋朝的时候就有爆米花了，不过在古代的爆米花没有现在的种类繁多，下面小编来向大家介绍一下...

籼米。米皮可以用籼米也可以用普通的大米，但是要论口感还是数籼米最好。比如汉中最经典的米皮做法就是用的籼米，籼米磨成米粉后用开水冲泡，边加水边搅拌。一定要搅拌均匀，防止米粉结块。将搅拌开的米粉放入笼屉上锅蒸，就做...

紫米和黑米不是同一种米，他们的质地都很硬。是稻米的一种。两种稻米富含维生素，矿物质以及各种营养素。属于主食中比较优质的碳水化合物。他们有富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。两种稻米都只在中国的南方才能生...

都知道泰国米吧？知道怎么煮才好吃吗？这么好的米可别白白浪费了。泰国大米的特征是米粒细长，米身微弯，口感顺滑柔软。泰国的地理环境等因素原因，出产的大米含水量不超过14%。那么你们知道，该怎么做才好吃吗?看下去，小编来告诉...

紫米和血糯米不是同一种米，他们的质地都很硬。是稻米的一种。两种稻米富含维生素，矿物质以及各种营养素。属于主食中比较优质的碳水化合物。他们有富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。两种稻米都只在中国的南方才能...

生活水平的提高，相信许多朋友都想到餐饮行业之中施展拳脚，开创自己的一番天地，于是，爱吃米粉米线的朋友便想进入特色小吃行业，但是很多朋友问我，“有没有什么比较好的，靠谱的米粉米线的加盟”，那么如何保证加盟者的利益呢？如何...

米粉有粗的也有细的，粗的细的形状不一样可能吃起来的味道也是有一定的差异的，你们有煮过粗米粉吗？相信应该有不少人亲自下过厨吧，你们知道粗米粉怎么快速泡软吗？一、粗米粉怎么快速泡软使用冷水将粗米粉浸泡一个晚上那么久...

圆糯米。圆糯米的使用度以及甜度比较高而且圆糯米经过发酵后不会出现反生的现象，而长糯米冷却放置后会反生，所以一般都使用圆糯米。制作米酒时，需要将糯米蒸熟放凉后再放入酒曲和凉白开一起放入容器中保温发酵即可，温度越...

籼米和粳米都是比较常见的食物，两者的营养价值也非常高。不过两者在外形、香味以及粘稠度等多方面区别还是比较大的。那么，粳米和籼米都有哪些区别呢?有些朋友也有这样的疑惑，粳米和籼米食用哪个比较好呢?跟着小编一起来...

我前几天看了一篇文章，说包粽子最好用长糯米，这样比圆糯米更好吃。当时我就非常奇怪，我只知道糯米是包粽子永的，很粘，口感也不错，但是这种糯米还分长的圆的，我还真不知道有什么区别。我昨天上网查了查，现在就给大家普及一下知...

圆糯米。圆糯米的甜度更高，而且不会像长糯米一样出现反生现象。做米酒的时候要先将糯米放在水中浸泡，泡好了之后将糯米蒸熟，蒸熟冷却后和酒曲，凉白开等混合在一起，放在酿酒的容器中压实发酵即可。发酵的时候记得在糯米中间...

大米。制作米糕时可以用很多种米制作，比如黑米，小米，糯米，玉米，但是这几种米制作的米糕需要掺和其他几种米粉混合制成，并不是单一的一种，制作比较麻烦，所以使用大米制作的米糕是做合适的，而且做法简单，常见的是白糖米糕或者南瓜...