砂锅盐焗鸡的做法 砂锅盐焗鸡怎么做
“盐焗鸡是一道客家招牌特色菜，已列入广东省惠州市市级非物质文化遗产名录，享誉国内外。正宗的盐焗鸡一定要用三黄鸡，用深底瓦煲来焗，因为三黄鸡肉质鲜美，而瓦煲在受热时会释放大量的远红外线，焗的鸡肉更入味。酒店做盐焗鸡...
盐焗鸡（电饭煲版）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料童子鸡一个：700辅料大葱：适量姜：适量料酒：适量盐焗鸡粉：一包具体步骤1.整鸡洗净，用盐焗鸡粉腌制四小时以上，根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量2.把腌制好...
回味砂锅盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:40分钟鸡从古到今都有很多做法，可是能做到让人回味无穷的，经典的做法当然少不了砂锅盐焗鸡的做法。看似非常的简单的做法，但是能做出美味的盐焗鸡确实也有讲究...
椒香美味的砂锅盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道砂锅盐焗鸡的做法类似于叫化鸡，通过锡纸的物理反应，让调料更加深入进鸡肉里面，让每一块鸡肉都有椒麻的香味。在焗鸡的过程中要正确掌握住时间，才可以...
美味的砂锅盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟砂锅盐焗鸡是一道非常不错的的菜肴，这道美食的味道十分好，深受男女老少的喜欢，所以基本上在每家中餐馆里都有卖这道美食。这道砂锅盐焗鸡不仅味道十分好...
盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿（电压力锅版） 盐焗鸡腿怎么做
食材明细主料鸡腿（4个）辅料姜（适量）葱（适量）枸杞（适量）党参（适量）调料油（适量）盐焗鸡粉（半包）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉，4个鸡腿相当于半只鸡，洒半包料就够啦。2、涂抹均匀，腌...
盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电饭锅版） 盐焗鸡怎么做
“盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色，但仍保持其盐焗鸡的基本风味，只是能更使不同口味食客的各...
高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料姜片（3片）配料盐焗鸡粉（适量）糖（适量）料酒（适量）原...
电饭锅盐焗鸡的做法 电饭锅盐焗鸡怎么做
“周日买了一只鸡，半只焖了芋头，另外半只拿来盐焗。买的盐焗粉，抹一抹，电饭锅一煮，好方便。家里没有电饭锅，直接上的电压力锅，煮出来好软烂，刚好合适我们家的口味。”食材明细主料鸡（半只）辅料姜（几片）葱白（适量）调料盐焗粉（一包）咸鲜...
砂锅蜜汁盐焗鸡的做法 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】 砂锅蜜汁盐焗鸡怎么做
“上一次用我家的坤博帅锅烤了红薯，儿子一听说砂锅可以烤东西，非要我烤只鸡给他吃，我家那熊孩子是个肉食动物，超喜欢吃烤鸡翅鸡腿，这不菜场买了一直两斤重的小草鸡，用他最喜欢的蜜汁烤肉料腌制好，用海盐花椒放砂锅中，做了砂锅...
盐焗鸡的做法 盐焗鸡（电压力锅版） 盐焗鸡怎么做
“一直想做的盐焗鸡，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明细主料三黄鸡（1只（700g））辅料胡麻油（适量）调料盐焗鸡粉（30g）姜片（适量）洋葱片（适量）烧烤汁（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡的做法步骤1、原料备好，鸡洗净切去鸡尖和指...
盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做
“最近入手的这款坤博食品级砂锅，是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食，诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡，那个味道现在回忆起来都令人垂涎，不过听...
盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
“要过年了，没有几道能镇得住场面的大菜可不行，这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的，比如这道盐焗鸡，盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一，卖相极佳，风味十足，它不单单是一道美味，更有温补益智，强健身体的作用。客家盐焗鸡，在家也能做...
盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
“不放盐焗鸡料，只用盐就做出来的盐焗鸡，保留了鸡的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那个呀！我不懂说了，先吃啦，要热吃才好吃唷！各位自己试试吧！”食材明细主料土鸡（一只）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗鸡的做法步骤...
砂锅版盐焗鸡的做法 砂锅版盐焗鸡怎么做
“家里要来客人了，总想折腾点又好做又好吃的硬菜来招呼人，以前做过整只的烤鸡，吃过的朋友都说很不错，也做过电饭煲版的盐焗鸡，发现鸡肉香嫩可口，最受家人和朋友的欢迎。昨天晚上家里又有朋友过来吃晚饭，正好我也有点馋盐焗鸡...
古法制作砂锅盐焗鸡的做法 古法制作砂锅盐焗鸡怎么做
“喜欢吃盐焗鸡，各种做法都尝试过，觉得用传统的方法制作的盐焗鸡最好吃。电饭煲版盐焗鸡、蒸锅版盐焗鸡、烤箱版盐焗鸡，都不如用深底瓦煲焗的鲜香。常看我食谱的朋友都知道，我们全家都爱吃砂锅菜，最常用的是干烧急冷都不破...
荷香盐焗鸡的做法 坤博砂锅荷香盐焗鸡 荷香盐焗鸡怎么做
““坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破”，4.6L大容量，焗一只两斤左右的整鸡一点问题都没有，正好满足一家三口哈。对于整鸡的吃法，我有着别样的情节。老家有一习俗，当孩子年满18周岁这一天，会吃到一整只，一斤左右的童子鸡，是一个人...
砂锅焗鸡的做法 砂锅焗鸡怎么做
食材明细主料文昌鸡（1只）辅料沙姜（适量）蒜瓣（适量）小洋葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅焗鸡的做法步骤1、鸡洗净斩块，加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，蚝油、花...
盐焗鸡腿 电饭锅自制盐焗鸡腿
食材明细主料大鸡腿（2个）辅料姜丝（适量）姜片（适量）配料盐（适量）小茴香（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制盐焗鸡腿的做法步骤1、原料处理好备用2、锅烧干，放入所有调料炒出香味，盛出放凉3、把炒好的调料均匀的抹...
电锅盐焗鸡爪的做法 电锅盐焗鸡爪怎么做
“广州盐焗味做得最好，也颇受大家喜爱。其实，自制盐焗风味很简单，想吃也不一定要去市场买成品。自己可以根据自身口味来调制并烹饪出最合适自己的盐焗。”食材明细主料生鸡爪（500克）香菜（2根）生姜（一小块）蒜头（半个）红椒（5个）陈皮（2...
砂锅焗南瓜鸡的做法 砂锅焗南瓜鸡怎么做
“焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的食材或半成品加热至熟而成菜的一种烹调方法，尤其是客家菜更常用。有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。根据采用调料的不同，还可以分为蚝油焗、陈皮焗、香葱油...
滋补砂锅荷香盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟盐焗鸡是客家传统美食之一，用简单的食材烹调出耐人寻味的口感。盐焗鸡度选用童子鸡，鸡肉鲜嫩，易于烹饪熟化，脂肪含量不高，易入味。滋补砂锅荷香盐焗鸡，利用...
高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版） 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
“这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉（50g）鸡腿（3个）辅料植物油（少许）料酒（少许）洋葱（1个）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高压锅版盐焗...
铁锅版盐焗鸡的做法 铁锅版盐焗鸡怎么做
“说起盐焗鸡，如果在广州，那真是很普遍的，就在我家楼下，随随便便的都找到几个档口，谁叫我家就住在上下九附近呢，要找些好吃的，还不容易？那时啊，那个咀刁的，总嫌这嫌那的，不是这家的咸了些，就是那家的皮不脆，如今啊，想吃只有靠自己喽...
盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅（空气锅版） 盐焗鸡翅怎么做
“盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄，口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂，又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了...