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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (6个)
辅料
  • 姜片 (3片)
配料
  • 盐焗鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤

  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿洗净,沥干水。

  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做 第3张

    2、准备好盐局鸡粉。

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    3、鸡腿上划几刀,方便入味。

  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做 第5张

    4、用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。

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    5、撒少许糖。

  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做 第7张

    6、高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。

  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做 第8张

    7、高压锅喷气后转小火15分钟即可。

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    8、开锅的样子。