麻酱肉丝大拉皮的做法 麻酱肉丝大拉皮怎么做
“北方的一道家常名菜，荤素搭配，美味可口，百吃不厌。”食材明细主料拉皮（250g）猪里脊（适量）辅料黄瓜（1根）紫甘蓝（适量）红辣椒（半根）香菜（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）盐（少许）白砂糖（适量）醋（适量）红油（适量）芝麻...
正宗麻辣田螺怎么做？教您学会最正宗的麻辣田螺的做法
田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...
麻汁大拉皮的做法 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做
食材明细主料黄瓜（两根）拉皮（一袋）红椒（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材料：黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2...
黄瓜麻酱大拉皮的做法 黄瓜麻酱大拉皮怎么做
“爽口拌菜！”食材明细主料拉皮（300克）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）调料麻酱（2勺）酱油（1勺）糖（1勺）白醋（2个）盐（1/4勺）香油（几滴）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤1、拉皮放水中泡一下，捞出。2、黄瓜切丝...
宁夏正宗麻辣酱面的做法 宁夏正宗麻辣酱面怎么做
“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...
麻酱大拉皮的做法 麻酱大拉皮怎么做
“夏季天气炎热，不爱吃饭，总想吃点凉爽的，那么这个麻酱大拉皮绝对是首选，爽滑劲道的大拉皮，清香的黄瓜丝，以香浓的麻酱、陈醋，白糖、一品鲜等料汁的完美的融合，让这道菜更加酸爽开胃，具有诱惑力。”食材明细主料大拉皮（2张）黄瓜（2...
麻辣烫哪里最正宗
如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?...
肉丝大拉皮的做法 肉丝大拉皮怎么做
“肉丝拉皮是东北菜，可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜，冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳，酸咸鲜香，当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。”食材明细主料拉皮...
最正宗的麻辣小龙虾的做法
夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
肉丝炒拉皮的做法 肉丝炒拉皮怎么做
“继续学做菜，今天的菜是著名的东北菜：肉丝炒拉皮，东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。这个材料超市有卖，如...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做
“北方有一道家常名菜，叫做“肉丝拉皮”。此菜，尤以东北和山东最为有名，其做法相似，炒法各有不同。“肉丝拉皮”，关键在于皮上，过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内，把旋子漂浮在开水锅里，然后用手旋转旋子使之浆水...
麻酱拉皮拌黄瓜的做法 麻酱拉皮拌黄瓜怎么做
食材明细主料旱黄瓜（1根）拉皮（1袋）辅料蒜末（适量）芝麻酱（4匙）白糖（2.5匙）盐（2匙）香醋（1.5匙）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拉皮拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切丝。2、拉皮用清水洗一下。3、蒜切末，所有食材放一起。4、芝麻酱...
东北麻酱拉皮的做法 东北麻酱拉皮怎么做
食材明细主料东北拉皮（2袋）黄瓜（2根）辅料大蒜（4瓣）芝麻酱（2勺）盐（适量）糖（少许）味精（适量）鸡汁（适量）海鲜酱油（适量）鲜贝露（适量）十三香（适量）辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北麻酱拉皮的做法步骤1...
肉丝拉皮的做法 肉丝拉皮怎么做
食材明细主料拉皮（1包）里脊肉（1块）胡萝卜（适量）香菜（适量）小葱（适量）辅料蒜（3个）香肠（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝拉皮的做法步骤1、拉皮洗净切条焯水后沥水。2、胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠...
醇香麻酱拉皮的做法 醇香麻酱拉皮怎么做
“拉皮的软糯筋道，黄瓜的脆爽，还有入口麻酱汁的醇香，不要太美味哈😂😂。”食材明细主料鲜粉皮（两张（拉皮））芝麻酱（适量）黄瓜（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醇香麻酱拉皮的做法步...
拉皮肉丝的做法 拉皮肉丝怎么做
“就是粉皮炒肉丝啦！今天是老公切的肉，还是叫肉块比较合适，但是只要他愿意干肉块就肉块吧！”食材明细主料粉皮（2张）瘦肉（200克）辅料青椒（3个）配料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工...
麻酱拉皮的做法 麻酱拉皮怎么做
“北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。”食材明细主料拉皮（适量）黄瓜（适量）辅料麻酱（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味素...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮，手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...
麻酱烧饼的做法 非正宗做法的麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
“家附近有个烧饼屋，每天N多人排着长长的队伍购买，对于排着买东西这种事情，从来不爱凑热闹，所以也没尝试过味道如何？记得好几年以前，有段时间家里那位出差，小朋友去幼儿园吃早餐，自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...