山药茶碗蒸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：适量

辅料

香菇 ：适量
青豆 ：适量
茄汁 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1. 山药清洗干净磨成泥。香菇洗净切片。把山药泥分成几份放在小碗里。

2. 锅热后把山药泥放入蒸10~15分钟。

3. 山药蒸熟后放入青豆和香菇放入，再加入高汤，继续蒸15分钟就可以了。最后可以淋上茄汁或麻油提香。