关于卤香肉片的做法的餐饮精选

食材明细主料五花肉（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十三香（适量）黄栀子（一粒，）调料料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）油（适量）蚝油（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香肉片的做法步骤1、五花肉洗净切大块，...

食材明细主料猪肉（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉，。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、...

“卤肉，可以拌着米饭吃，也可以做成肉夹馍，肥而不腻，瘦而不柴。”食材明细主料五花肉（块）卤料包（一包）辅料大葱（颗）八角（适量）花椒（适量）黑胡椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）大蒜（4颗）生姜（适量）白醋（半勺）白酒（一匙）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗...

“简单美味，软而筋道，家常美食，河南卤面。”食材明细主料熟面条（一斤）辅料黄豆芽（半斤）五花肉（半斤）白萝卜（一个）蒜（少许）姜（少许）红辣椒（少许）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料油豆腐片（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤豆腐片的做法步骤1、原料图。2、豆腐片对角折叠，均匀...

“简单美味，香而筋道，再配上大蒜，那叫一个字，爽，醉了。河南家常卤面，别有一番风味。”食材明细主料熟面条（一斤）梅豆（一把）熟肉片（半斤）辅料蒜（少许）红辣椒（一个）纯净水（适量）黄豆芽（一把）木耳（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许...

“我们家是老北京人，最爱的吃面条，也更爱这打卤面。每次家里有人过生日，都是来父母亲家，吃老爸老妈做的打卤面。现在父母们都老了，这个工作由我接班了。这打卤面融合了五花肉、香菇、黄花、木耳的浓香，让你吃到意犹未尽。”...

“过年呐，卤菜少不了。这道猪肉采用的是猪耳朵下面那一节的肉，肥瘦相间，吃起来软糯可口。非常的好吃。”食材明细主料猪肉（一块）辅料葱（适量）花椒（一匙）八角（4块）香叶（4片）姜（适量）蒜（适量）调料麻辣卤料包（一包）盐（少许）老抽（一匙）酱油（一匙）冰...

食材明细主料里脊肉（适量）丝瓜（适量）卤蛋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮...

“这款香卤牛肉还是春节前去婆婆家走之前卤的，顺便卤了鸡腿和鸡胗。就是这么忙忙碌碌的忙活着，浓浓年味儿便扑面而来，过年就是得有这忙忙碌碌的气氛，然后年后吃吃喝喝，年就这么快过完了。卤牛肉是节日餐桌上必不可少的，年前...

食材明细主料卤肉（适量）香葱（适量）辅料原卤汁（适量）油（适量）辣椒粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱卤肉片的做法步骤1、卤好的猪肉，2、切片，切点香葱。3、先炒卤肉，4、翻炒几下，5、撒上香葱，6、撒上调味鲜，放点原卤汁即成...

食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，...

“寒冷的冬日里，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。对于北方人来说，打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜~~想一想，那香气四溢的...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）香菇（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋肉片打卤面的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。2、切成小块。3、香菇切片，豆干...

“冰雪融化，冬去春来。万物复苏，细雨绵绵。年后到现在，不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳，可惜，才吃过午饭，竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立，无奈的望着窗外的大雨，心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下，阳台上，一...

“香卤牛肉，咸香味美，肉质酥烂，非常的入味，不管是切片当凉菜，还是切大块做牛肉面，都是非常的不错的！😋😋”食材明细主料牛肉（两块）姜块（适量）干山楂（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。适宜婴幼儿，孕产妇...

“莲藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。这次在做卤制品时，稍微改善了一下配料，加入豆腐乳和干辣...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和香干切片，再切点姜，蒜，葱。3、切好...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）草果（少许）调料酱油（适量）红烧酱油（适量）冰糖（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇卤肉的做法步骤1、准备:猪肉，香菇，水煮蛋。2...

食材明细主料肉骨（620克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（3小勺）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤肉骨的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将已焯好的...

食材明细主料鸭肉（一个）香料包（一包）糖（2勺）米椒（2个）辅料胡椒（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼露（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香卤鸭肉的做法步骤1、杀好的鸭子，锅没有这么大的话可以斩成2半2、这是调料包3、砂锅放入调料包，酱油...

“经常在家做卤肉，自制卤肉颜色红润，软糯适口、香气四溢、诱人食欲。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱段（适量）姜片（几片）料包（1个）水（适量）调料料酒（适量(焯肉用)）老抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）红曲粉（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高...

食材明细主料牛肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）香油（适量）蒜香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉，2、出锅，3、切片，4、切点大蒜，5、辣椒粉，6、烧油，放进切好的卤牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放进大蒜，9...

“我们家炒的菜都是少油的，图片看起来是干巴巴的，吃起来不是这样的。不过油也不能太少太少了啊，毕竟胡萝卜跟茭白都是很吸油的。”食材明细主料猪瘦肉（200g）茭白（1根）胡萝卜（半根）黑木耳（2朵）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（适...