关于黄螺的餐饮精选

黄螺也属于一种海鲜产品，营养价值很高，吃黄螺要吃黄螺里面鲜香的肉肉，把黄螺壳沥开以后食用黄螺肉是一种十分美好的生活体验。如果喜欢在家做黄螺的人们，要把黄螺做熟才适宜吃哦，黄螺煮多久合适你知道吗？一起来看看煮黄螺的...

黄螺作为浅水及临海地区常见的生物，以其肉质鲜嫩、肥美的特点令人垂涎。并且黄螺具有的营养价值也着实令人着迷。但是大家一般都是在酒店或大排档才能吃到黄螺，而自己在厨房时难免不知从何下手。那么，黄螺怎么做好吃呢?...

“今天家里有客人，买了黄螺、油蛤等海鲜。黄螺一斤150元，一小盘花了165元。”食材明细主料黄螺（600g）辅料生姜（一块）调料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼黄螺的做法步骤1、黄螺清洗干净，每只...

物质日益丰富的今天，人们对于美食的追求越来越强烈，吃的东西种类也越来越多，有一种软体动物，有着硬硬的壳，肉质很好，它就是黄螺，能吃的肉只有一点，但富含营养，有非常美味，那它到底有什么营养价值呢？大家一起来跟着小编了解一下吧...

食材明细主料黄螺（500G）辅料姜丝（适量）调料雪菜汁（适量）清水（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜汁蒸黄螺的做法步骤1、把黄螺清洗干净。2、装入盆中。3、放入姜丝。4、加入适量的雪菜汁。5、加入适量的清水。6、上锅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟白灼黄螺是由黄螺等组成的一道食物。黄螺中富含丰富的维生素、钙等矿物质。黄螺中所含的镁元素还可以保护心血管，可以预防高血压等心血管疾病。花椒中...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料黄螺：适量香菜：适量辅料姜：适量蒜：适量花椒：适量干辣椒：适量豆瓣酱：适量黄豆酱：适量蚝油：适量白葡萄酒（或啤酒）：适量具体步骤1.蒜姜切好和干辣椒花椒倒入油锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱段：6.5克黄酒：8.5克白糖：少许白酱油：40g麻油：12.5克辅料具体步骤1.先将黄螺的肉取出，方法有二种：一种是先将黄螺外壳敲开，将肉取出，另一种是先将带壳的黄螺...

食材明细水油皮中筋粉（110克）猪油（35克）水（58克）糖（20克）油酥低筋面粉（100克）猪油（50克）辅料色素（若干）豆沙馅（250克）咸蛋黄（10个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤1、准备豆沙馅，25克一个。2、包好蛋黄。3、10...

螺蛳粉是一种大众都喜爱的美食，自从螺蛳粉诞生以来就一直收到人们的喜爱和追捧。螺蛳粉拥有着香气浓郁的味道，各种丰富的口味和不同的搭配，鲜美的口感伴随着汤汁满足了人们的舌尖，鲜香可口的特点也成了平日里里人们必不可...

“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.”食材明细主料海螺（500克）黄瓜（3根）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜...

餐饮提问：黄味螺螺蛳粉加盟费是多少anpyanpy回答：1.品螺香的加盟费在5万元左右，这是加盟商要得到品螺香的品牌使用权利以及品牌提供的一系列服务所要支付给加盟品牌的费用。2.品螺香螺蛳粉需要6000元-3万元之间来租店面，...

“今天以大包酥的方式来做中式点心螺旋酥，制作更为简单，口感也是很酥，只需在做酥皮的时候叠好面皮。加了点红曲粉，烤好的蛋黄酥呈淡粉色，美美哒，颜值也不低哦。”食材明细主料咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）猪油（40g）白糖（15g）水...

“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...

“今早想着中午炒螺肉，于是起床去菜市场买韭菜，结果男友一个劲说想吃韭黄，韭黄也可以一样炒，于是韭菜炒螺肉就这么变成了韭黄炒螺肉。”食材明细主料田螺肉（200克）韭黄（1把）紫苏（1小把）辅料辣椒（5个）生姜（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工...

“凤螺一般的吃法是煮，这次的做法是用黄油炒”食材明细主料青菜（2根）凤螺（20个左右）蘑菇（80g）辅料黄油（适量）胡椒粉（少量）料酒（适量）蒜末（少量）糖（少量）盐（适量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄油炒凤螺的做法步骤1、将带壳...

“今天推荐一道夏日快捷海鲜——白灼黄米螺。在炎热的夏日里只需花上几分钟就能品尝到味道鲜美，肉质丰腴细腻之黄米螺。”食材明细主料黄米螺（适量）辅料香菜（适量）三渗酱（适量）清水（适量）牙签（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单...

“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉（150克）猪油（50克）水（66克）糖（15克）油酥低粉（120克）猪油（60克）配...

食材明细主料意大利公鸡螺丝面（适量）奶酪粉（适量）辅料黄瓜（适量）培根（适量）鸡蛋（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜培根螺丝面的做法步骤1、鸡蛋液加入奶酪粉，少许盐（培根本身也有点咸味的）黑胡椒，黄瓜，培根切片。2、黄瓜片...

食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（30克）热水（54克（85度））糖粉（15克）油酥中筋面粉（100克）猪油（50克）紫薯粉（4克）馅料顺南低糖豆沙（250克）金奇香超大蛋黄（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯螺旋蛋黄酥的做法步骤1、准备好原料，蛋黄...

食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...

螺蛳粉是我们都爱吃的一种传统美食，不仅中国人喜欢吃，甚至在外国都有一定的知名度，不管在哪个城市螺蛳粉都受到了空前绝后的欢迎，黄味螺螺蛳粉就是专门制作螺蛳粉的大品牌。那么黄味螺螺蛳粉加盟条件是什么呢?一起来了解...

“菜谱有点长，说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家，让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得，当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜，这样擀卷不会破也不会漏酥，基本上揉到面团光滑也就能出膜了。...

食材明细主料小黄螺（200克）辅料姜末（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香拌小黄螺的做法步骤1、食材：小黄螺（已清洗）。2、料酒、香葱、姜末。3、将已洗净的小黄螺下入沸水中焯一...

食材明细主料熟海螺头片（125克）黄瓜（400克）辅料胡萝卜（适量）配料干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）米醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺片黄瓜的做法步骤1、清洗好的黄瓜，熟海螺头片。2、把黄瓜、胡萝卜切成排骨片、...