黄瓜拌海螺的做法 黄瓜拌海螺怎么做

“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜拌海螺的做法步骤

• 1、海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟。

• 2、煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了。

• 3、将海螺肉取出。

• 4、切成片。

• 5、将黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入螺肉片，加入味极鲜酱油。

• 6、加入醋。

• 7、加入蚝油拌匀即可。

• 8、成品图

• 9、成品图

小窍门

挑选海螺时一定要选新鲜的，活的海螺，要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。