烤冷面的做法 自己在家轻松做烤冷面 烤冷面怎么做

“最近几年这几市面上非常流行烤冷面，每每经过时，都挡不住诱惑，即使是不吃也要停下脚步站那里闻一闻它的香味。
现在可以自己在家里做了，想吃几个做几个，满屋子飘着香味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤冷面的做法步骤

• 1、把香菜、洋葱洗净，切成碎末。

• 2、将天津蒜蓉辣酱、香其酱、泰式辣酱或韩式辣酱按1:1:1的比例调配好。

• 3、将平底锅倒入少许色拉油烧热，把冷面平铺在上面，喷入少许凉开水，加热。

• 4、鸡蛋在碗中打散，浇在冷面上，稍稍凝固后将冷面翻面加热。烹入米醋，撒上白糖。

• 5、这时在翻面的冷面上刷上我们刚刚做好的酱料。

• 6、把烤好的冷面卷曲，切成小块就可以食用了。

• 7、这是成品啊！！！