关于大拌手撕菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料生菜（适量）油麦菜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大拌手撕菜的做法步骤1、看看原料吧。2、黄瓜用刀背拍松，切成大块...

食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（4个）香葱（适量）食盐（1勺）味精（少许）生抽（2勺）酱油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即...

“手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。”食材明细主料黄瓜（2条）生菜（1棵）尖椒（1个）甘蓝（0.5个）辅料白糖（适量）白米醋（适量）一品鲜酱油（适...

“这款手撕凉拌茄子是又好吃，又简单，天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样，因为喜欢紫色这个色彩，而喜欢上了那些紫色的食材，据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正，反正不管那么多了，众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺...

食材明细主料长茄子（3个）辅料红尖椒（3个）小香葱（3棵）大蒜瓣（5个）生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（1勺）植物油（5勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：二根干豆付：二张西红柿：三个生菜叶：5个香菜：一小把炒花生：一小把辅料盐：适量糖：适量味精：适量陈醋：适量葱白：适量具体步骤1.将所有食材洗净，干豆付用开水烫...

“用手撕的大头菜经过爆炒来到你面前”食材明细主料大头菜（200G）五花肉（50G）辣椒（1段）干辣椒（2个）蒜（2瓣）辅料盐（1/2勺）花椒（适量）蚝油（1勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕大头菜的做法步骤1、用手撕开大头菜2、准备好...

“简单爽口，佐餐必备！”食材明细主料苦苣菜（适量）大白菜（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）辅料甜面酱（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）白醋（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家酱拌手撕菜的做法步骤1...

“麻辣鲜香，入口生津。”食材明细主料鸡脯肉（150克）仔姜（100克）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）小葱（2根）老...

食材明细主料大白菜（2大片）黄瓜（半根）香菜（1颗）干豆腐（1小张）尖椒（适量）辅料干辣椒丝（适量）植物油（2大匙）农家酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家手撕大拌菜的做法步骤1、锅里稍微多加点油，凉油下辣椒丝2、小火炸香3、炸香...

“没有包菜就把大白菜拿来手撕，换种做法也不错记录一下。封城第31天的晚餐。”食材明细主料白菜叶（300g）蒜（1瓣）干辣椒（1个）花椒（15颗）辅料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕大白菜的做法步...

“包菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低，还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜，快速好吃，开胃，减肥都是不错的选择，手撕菜就是好吃。”食材明细主料包菜（500克）辅料盐（2克）油（1ml）陈醋（1ml）酱油（1ml）蒜（5...

食材明细主料面条（一人份）手撕鸡（适量）葱花（适量）花生（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）盐（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡拌面的做法步骤1、葱花，大蒜切碎备用。2、花生...

“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）白糖（适量）米...

“喜欢手撕拌菜，配上各种喜欢的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆开胃的下饭菜。”食材明细主料生菜（4片）花生（80g）木耳（10g）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）西红柿（半个）香醋（2汤匙）白糖（1汤匙）海鲜酱油（1汤匙）黄瓜（半个）蘑菇粉（适量）盐（适...

“趁着凉爽的微风，吃上一口细嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~这一次我们做手撕兔。”食材明细主料兔子（适量）三生川夫妻肺片调料（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）大葱（适量）花椒油（适量）食盐（适量）料酒（适量）中...

“紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑...

食材明细主料大头菜（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手撕清炒大头菜的做法步骤1、食材备齐2、将大头菜手撕成碎小的片状3、葱切段蒜切片4、锅烧干烧热后，放适量油，放入葱和...

“万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑，爽口。减...

食材明细主料包菜（适量）辅料红椒丝（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）蒜末（适量）油（适量）辣椒油（适量）花椒（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕包菜的做法步骤1、把包菜手撕成小块。2、焯水二分钟。3、攥干水分把蒜末红椒丝糖...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）水（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切...

“尝鲜无不道春笋，春天就是吃笋的季节错过又要等到明年。”食材明细主料鸡婆笋（200g）辅料大蒜（8颗）香葱（2颗）红辣椒（1个）干辣椒粉（少许）调料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（少许）香醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌手...

“醉鸡，我以前以为是趁鸡喝醉了就抓了它来吃，直至今年去一个朋友家拜年，他妈妈做的醉鸡特别好吃，忍不住偷师啊，一回来就忍不住做了。手撕醉鸡是自己想出来的，其实就是懒，我吃鸡最讨厌碰到骨头，所以我最喜欢吃鸡胸。爸爸老说我...

食材明细主料手撕包菜（适量）辅料肥瘦肉（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜，一盘的量。2、肥瘦肉切片，蒜头适量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜头继续...

“包菜也称为圆白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材，却营养丰富，功效也很多。特别是消炎的作用非常明显，对口腔溃疡有一定的疗效。经常食用包菜，很有益于健康。”食材明细主料包菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）红尖椒（适量）红...