烤孜然羊肉卷的做法 烤孜然羊肉卷怎么做

“炒一盘孜然羊肉，剩下的一些，做个羊肉卷，色泽金黄，皮酥肉香，加上表面的芝麻，更是香脆可口。简直是太美味啦！大家赶紧也来试试吧！
孜然气味芳香而浓烈，理气开胃，并可驱风止痛。用孜然加工羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤孜然羊肉卷的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将飞饼解冻后擀成长方形,分成三份。

• 3、将炒好的羊肉放入一个饼皮里。

• 4、从下向上卷起来。

• 5、卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液，然后撒上芝麻。

• 6、放入烤箱，180度上下火烤20分钟。

• 7、酥脆可口。

小窍门

如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。