关于茄扣的餐饮精选

食材明细主料紫茄子（250克）猪肉末（100克）鲜香菇（100克）红枣（3颗）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）蚝油（1大匙）盐（1/4小匙）白糖（1小匙）姜（适量）高汤（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香茄扣的做法步骤1、茄子洗净切长条，香菇去蒂切片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2条里脊肉：150香菇：5朵去核红枣：10颗辅料姜：适量红椒：适量鲜豆苗(摆盘)：适量蚝油：适量色拉油：适量白糖：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子切5厘米的长条...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：150香菇：5朵长茄子：2条辅料红椒：适量白糖：适量姜：适量蚝油：适量色拉油：适量盐：适量酱油：适量去核红枣：10颗鲜豆苗(摆盘)：适量具体步骤1.茄子切5厘米的长条...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300鸡蛋：1个猪肉馅：60梅干菜：200辅料青椒：1个红椒：1个香葱：适量蒜香辣酱：适量豆瓣酱：少量油：少量盐：少许糖：适量具体步骤1.茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青红椒...

“扣肉我是从小吃到大的，香醇的口味一直没有改变。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料咸香椿（150g）配料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大茴香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸扣肉的做法步骤1、猪肉放入填满冷水的锅中，放入适量的...

扣扣奶茶是一家小型投资的奶茶品牌店，这家店在奶茶行业中特别的有名气，成立以来就凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可，拥有精心挑选的材料，做出来的奶茶很好喝。那么扣扣奶茶加盟费多少钱呢?我们了解一下吧。扣扣奶茶...

“食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘，淋上调味汁...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉末扣茄子是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴，是深受广大美食爱好者喜爱和追捧的食物之一。搭配一碗香喷喷的米饭，更是让人食欲大振。其中茄子富...

食材明细主料蹄髈（2只）辅料老抽（适量）料酒（适量）姜（3块）葱（2根）油（适量）原味（口味）未知（难度）扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛，洗净。2、焯水。3、放锅中加水，姜片，葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色，用筷子一戳就能戳穿。5、取出全身涂抹...

食材明细主料鸭子（一只）辅料糖（适量）米酒（适量）剁椒（一勺）米椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）醋（少许）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扣鸭的做法步骤1、准备好一只鸭子。2、冷水下锅，加...

“今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的，自感觉味道还不错，特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比烧茄子要清淡一些，这是介于两者之间的一种做...

食材明细主料五花肉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）甜酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸扣肉的做法步骤1、五花肉带皮，先用锅烧皮。然后开水煮透。2、捞出煮好的五花肉，放入调料中（盐，五香粉，甜酒）3、油锅中炸，注意主要炸...

食材明细主料精选五花肉（500克左右）辅料干辣椒（30克）老姜（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制坛子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西兰花（100克）红萝卜（30克）配料食用油（适量）盐（少许）老抽（适量）味精（适量）米酒（少许）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“一次在网上看了扣肉的做法，觉得跟家乡的条子肉很像，于是试着自己在家做了一下，果然跟家乡的条子肉味道一样，很久没吃到这个味了，真香！后来给父母也做了几次，都称赞不已。今天我就把这道菜拿出来给大家露一露哦！”食材明细主...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮二十分钟。2、...

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅干菜（适量）白莲子（适量）配料盐（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）红糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲心扣肉的做法步骤1、材料2、材料，葱姜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉末扣茄子是一道在日常生活中比较常见的家常菜，茄子的口感爽滑绵密，受到了很多人的喜爱，同时在茄子中加入肉末，更是受到了喜欢吃肉的人们的欢迎。再加上...

食材明细主料五花肉（500g）辅料笋干（适量）葱姜（适量）辣皮子（适量）花椒（适量）茶叶（适量）调料老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉先焯水。2、另起锅放清水，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的肉末扣茄子好好吃啊，我吃了几次了，根本不够吃，就像烂肉茄子一样，里面的肉末我很喜欢吃，而且再加上茄子就更加可口了，一口吃一大口那简直美味的我无法...

“这可是我独创的私家菜，一道色香味俱全的鱼香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受欢迎，今天特别推存给朋友们，希望你们喜欢。”食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉馅（适量）香菇（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适...

扣肉是人们日常生活中一道非常喜欢制作也是非常常见的菜肴，营养含量高，含有矿物质。蛋白质、钙等多种营养元素，并且味道鲜美，大家都喜欢吃。但是食物也是要注意时间的，那么扣肉煮多久才合适呢？有什么需要注意的地方吗？大家不...

“很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子（3个）豆腐（适量）丸子（适量）辅料面粉（适量）配料精盐（适量）植物渍（适量）味精（适量）生抽（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扣茄子的做法步骤1、茄子3个。2、茄子去帝，切长条。3、将...

“肥而不腻开胃大菜”食材明细主料五花三层肉（500g）辅料梅干菜（100g）葱姜（适量）花生油（100ML）配料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒大料（少许）桂皮（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干菜番茄扣肉的做法步骤1、将五花肉洗净，一定...

食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉一块，尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右，直至肉变白，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2~3个红枣：5个香菇：4朵肉末：150g蚝油：适量葱姜蒜：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量胡椒粉：适量糖：适量色拉油：适量辅料具体步骤1.茄子洗净切长条，大枣洗净控干...