关于西洋菜煲大骨汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料大骨（半个）西洋菜（1斤）辅料姜（适量）罗汉果（少许）配料盐（适量）醋（少许）原味（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档2、西洋菜洗净3、第一道4、将浮沫舀净5、将西...

“西洋菜一种水生植物，记得以前有个同学家就是种这些蔬菜的，每到冬天塘里绿油油地一片，一眼望上去很是漂亮养眼。身在广东最大的感受就是广东人都很怕上火，所以经常会煲很多汤水来看家保平安，今天这款西洋菜骨头汤就是地道...

食材明细主料猪骨（适量）西洋菜（一斤）竹芋（适量）胡萝卜（一个）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨，西洋菜，竹芋，胡萝卜。2、将除了西洋菜以外，其他食材放...

“广东老火汤用料讲究搭配，比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效，配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜（500克）龙骨（250克）辅料无花果（6粒）杏仁（10克）姜（2片）蜜枣（2粒）配料盐（适量）...

食材明细主料西洋菜（适量）排骨（适量）辅料陈皮（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切块放入锅中。4、放入排骨。5、加...

食材明细主料西洋菜（800g）胡萝卜（2根）咸猪骨（500g）辅料无花果干（6个）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲洗一遍，去去...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长...

食材明细主料西洋菜（500g）陈肾（6个）猪骨（500g）辅料姜（4片）无花果干（3个）蜜枣干（1个）陈皮（5g）瑶柱（50克）胡萝卜（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟，择洗干净备用...

“这做法适合用西洋菜的嫩尖，如果是整棵西洋菜，建议煲老火汤。”食材明细主料西洋菜（3小把）排骨（250g）胡萝卜（1根）辅料南杏（5g）北杏（5g）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。(我这...

“冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身，牛妈家是广东人，所以一年四季都特别喜欢煲汤，尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜，西洋菜的营养物质比较全面，具有清燥润肺、化...

食材明细主料西洋菜（300g）猪骨（500g）枸杞（适量）麦冬（适量）黄芪（适量）无花果（适量）橄榄（适量）陈皮（适量（最后10分钟时放））蜜枣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量（本来这汤是不用放蒜的，今春是肺结核高发季节，蒜可防治肺结核，所以放一些））清淡（口味）砂锅...

“1、鲫鱼属鲤形目，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生...

食材明细主料腊鸭肾（三个）西洋菜（一斤）排骨头（650克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。2、排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片，...

“在广州，不会褒老火靓汤说得过去，但不懂喝老火靓汤却是稀物。汤水，对于这方土地上的人们是天赐神物，什么季节褒什么汤，什么体质喝什么汤，什么病症适合什么汤。。。都是一套一套的哟。西洋菜上市，正逢干燥的秋冬二季，旧日的大...

食材明细主料猪骨（600克）西洋菜（800克）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸，然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3、将氽水后的猎骨洗净，西洋...

“这汤是一位故人很喜欢的汤，一直以来都很喜欢，只要到了西洋菜上市的季节有空就会做，做法很简单，可味道很好，浓郁而不腻人！”食材明细主料猪骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生姜（适量几片）葱（一根）米酒（几滴）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

“昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅，今天就煲一下鸡汤，真不错呢！”食材明细主料鸡（适量）西洋参（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋参煲鸡汤的做法步骤1、这是刚刚买的，可以在电磁炉上用...

食材明细主料龙骨（适量）西洋菜（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、...

“本人最近酷爱钻研美食，前段时间吃太多辣的东西，现在上火啦，只好吃几天清淡的了。今天老公出差，我一个人在家就弄点清淡的汤喝喝吧。养颜的MM们要坚持哦~”食材明细主料木瓜（一个或半个）排骨（半斤）小红枣（3颗）老姜片（适量）西洋参...

“西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰...

“在广东，人们习惯称奶白菜为白菜，分高脚奶白菜和矮脚奶白菜，细高的叫高脚奶白菜，一般用来炒，而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色，颜色比油菜心深，菜茎为乳白色，口感香滑清甜。同时，奶白菜的叶绿素含量较高，具有丰...

“西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市，这个季节的西洋菜正好吃。而且，秋天我们这里比较干燥，用西洋菜来煮老火汤非常适合，滋润滋润，加水猪筒骨，胡萝卜，玉米蜜枣，一锅清肺...

食材明细主料排骨（适量）西洋菜（适量）辅料瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放入排骨。6、加入适量清水煮沸后加...