关于熏猪手的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实美味的熏猪手的做法特别的简单，也很美味。拿一张用过的锡纸，上面撒上白糖和茶叶，为什么用锡纸呢，因为熬过糖的锅特难刷，而且特黑。放上帘子将猪手皮朝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪手是一种美味可口的食物，口感独特，滋味诱人，我最爱用猪手做菜了，猪手越来越受到广大人民群众的喜爱了，今天要介绍的这道菜就是熏猪手的做法，它口感独特滋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料.少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。2.铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：2只辅料料酒：10花椒：5葱：适量冰糖：20香叶：2片草果：1个盐：10老卤汁：1碗八角：1个小茴香：4红糖：30姜：适量大米：30松树枝：1支柏树枝：1支具体步骤1.调料2.猪蹄洗净...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）熏腊猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵一个，。2、烫去细毛清理干净。3、加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。4、第二天生木碳火一盆...

“用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”食材明细主料猪手（2只（切成块））辅料葱（少许）姜（3片）八角（一个）配料糟卤（2袋）料酒（少许）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟猪手的做法步骤1、将切好...

食材明细主料猪脸皮（1个）辅料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮1个。2、将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛，如图。3、烫好细...

食材明细主料猪大肠（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）橙皮（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）简单（难度）熏烤橙香猪大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠。2、加盐。3、撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上酱油。4、放进十三香和橙皮...

食材明细主料猪手（500g）冰糖（100g）辅料姜（4片）干辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）草果（两个）葱（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤猪手的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、...

“猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿...

熏猪头肉是生活中常见的肉类，相信大家并不陌生。熏猪头肉跟其他肉类不太一样，吃起来肥而不腻、QQ弹弹的，非常有嚼劲。再加上浓厚的熏肉味，真是好吃至极。所以很多人都喜欢吃熏猪头肉，并且常常当作身边的美食。那么，好吃的熏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪手：四个辅料煮肉料：适量盐：少量油：少量白糖：适量酱油：适量茶叶：适量具体步骤1.清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料.少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后...

食材明细主料猪手（500克）黄豆（50克）辅料话梅（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、原料图，猪手提前斩好烧好，花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净，花生沥...

20分钟左右。烟熏过的猪耳朵需要切片后再蒸，不能整块下锅蒸，否则会出现蒸的程度不均匀的情况。切片后的猪耳朵很快就能蒸熟，但是猪儿上多是猪皮和软骨，因此20分钟或以上的时间能保证猪耳被蒸得软糯。猪耳不会轻易被蒸烂，因...

“每次家庭聚会，PP都会做她的几个拿手菜，酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大，才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块，哈哈。得了，自力更生，自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚（1000克）辅料生姜（10小片...

食材明细主料猪手（500g）卤料（一包）花椒（5g）八角（两粒）葱（一段）姜（一块）干辣椒（3个（小树椒））辅料酱油（适量）豆油（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...

食材明细主料熏猪肉（300克）青菜椒（半个）红菜椒（半个）奶油（130ML）辅料蒜（1粒）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）芝士粉（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油烤熏猪肉的做法步骤1、青红菜椒各半个清洗干净。2、切丝放入烤碗里。烤箱预...

食材明细主料猪手（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、...

食材明细主料腊肉（适量）腊香干（适量）辅料干辣椒（适量）韭黄（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味熏香干的做法步骤1、准备干辣椒、蒜片、韭黄（将韭黄洗净后切成段备用）、腊香干（腊香干切成条备用）；2、准备腊肉，腊肉切...

“用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“年根到了，家里忙碌起来。今晚，家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手（6哥）辅料老汤（500毫升）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）丁香（适量）山奈（适量）茴香（适量）陈皮（适量）食盐（适量）老抽（适量）清水（适量...

烟熏腊肉是非常有名的一种传统菜肴，尤其是在湘菜和川菜当中，都有烟熏腊肉，烟熏腊肉的味道是非常独特的，因此有很多人都特别喜欢吃烟熏腊肉，但是大多数情况下，我们都是直接购买的成品，其实烟熏腊肉也是可以自己制作的，而且自己...

食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个，。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉...

食材明细主料猪脸皮（适量）辅料盐（适量）咖喱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏咖喱猪脸皮的做法步骤1、备油咖喱。2、猪脸皮半个。3、汤去细毛。4、清理干净。5、切条。6、依次放进盐，料酒，酱...

“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！”食材明细主料猪手（半只）生菜（适量...