腌咸虾的做法 腌咸虾怎么做

“广东汕尾地道美食，生腌咸虾，催饭神器！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

腌咸虾的做法步骤

• 1、准备好香菜、蒜头、小米椒，洗净。

• 2、香菜切小段，蒜头剁成蒜末，小米椒切小粒。

• 3、洗干净红虾，沥干水。

• 4、把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。

• 5、搅拌均匀

• 6、附上保鲜膜，半个小时搅拌一次，四个小时左右就可以了吃了。

• 7、成品。

小窍门

天热的时候腌制咸虾，要放在冰箱，而且一般放在冰箱里腌制的话，需要腌制8个小时。