美味的彝味坨坨鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料土豆：1个八角：2颗蒜：6瓣豆瓣酱：150油：适量老姜：适量具体步骤1.鸡切块，土豆切块（切成三厘米左右大，我切的太小了）锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里...
自制彝味坨坨鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡切块，土豆切块（切成三厘米左右大，我切的太小了）2.锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄，盛起。3.锅里留油，放进土豆，小火煎成两...
彝味坨坨鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1/2只土豆（洋芋：适量马铃薯）：2个（中等大小）蒜：7瓣香葱：1棵老姜：3片八角：2枚郫县豆瓣：150g水淀粉：1汤匙（油：200ml（实耗30ml）辅料具体步骤1.仔鸡洗净，剁成3cm见方的...
美味双味菜包的做法 美味双味菜包怎么做
食材明细主料面粉（150克）南瓜（20克）胡萝卜（10克）娃娃菜（适量）辅料鸡蛋（1枚）虾皮（适量）配料精盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味双味菜包的做法步骤1、1、准备好适量的南瓜和胡萝卜。2、2、虾皮用温水泡软。3、3、适量娃...
辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎么做
食材明细主料毛豆（适量）黄瓜（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味豆的做法步骤1、剥好的毛豆过水洗净2、黄瓜洗净切丁3、自己阳台种的尖椒取两个备用4、这就是摘下来的尖椒5、也是...
家常卤味懒人卤味的做法 家常卤味懒人卤味怎么做
食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鸡翅（适量）辅料卤味调料（适量）调料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋，先把鹌鹑蛋煮熟，然后扒皮。3、油豆腐直接放卤水里就...
彝家山寨食品加盟条件是什么
在中国有句老话说"民以食为天"，食物是人们生存的基础。长期以来，饮食在中国人心中扮演着不可或缺的角色。彝家山寨食品有着广阔的销售市场，经营着各种烤串、烫涮。彝家山寨食品独特的秘方，独家腌制调味料，烤涮出品味独特的...
鲜味珍珠的做法 味极鲜----------鲜味珍珠 鲜味珍珠怎么做
“在这个夏季偶想是少不了滴，味道也是特高级滴。不仅有史云生醇浓高汤的美味，还有干贝和大虾干的鲜味，这美味加鲜味，可不是一般的。还有一点很香，偶在拍照时，那红葱头的香味一直扑过来，端上桌才一会儿，一个一个的小珍珠就消失...
美味彝族坨坨鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：8只土豆：2个辅料八角：2枚郫县豆瓣酱：2大勺高汤：500ML葱段：少许油：200ML姜：3片蒜：7瓣具体步骤1.鸡腿洗干净，剁成3厘米左右的大块，土豆去皮切成小块，香葱切成...
双味鱼的做法 【双味鱼】 双味鱼怎么做
“好久没有吃清蒸鱼啦。今天去买鱼，实在买不到武昌鱼，只有鲤鱼没办法。今天做，2种不同口感的鱼，一边是豆鼓的味道；一边是口味重的香辣味道。”食材明细主料鲤鱼（600克）小米辣（适量）酱油（适量）辅料豆鼓（适量）姜丝（适量）藿香（适量）中辣（口...
香草味是什么味道
香荚兰的果实的香味。香草是兰科植物香荚兰的果实，原产自中南美。香草荚广泛用于各类甜品和菜肴，比如巧克力、糖果、咖啡、特调酒都可以与之搭配。在海南也引进种植成功，香荚兰是高档的食用香料。目前市面销售的香草味的...
云南彝家炸酥肉的做法 云南彝家炸酥肉怎么做
“每年过年过节，云南彝家风味中都有一道美食——酥肉。小时候吃到炸酥肉的机会只有在村里办喜事，大人刚炸好的那一段时间偷偷去厨房偷吃,一般都是我守在厨房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客厅跑,分给村里的小伙伴们吃...
回味鸡 回味私房鸡
食材明细主料三黄鸡（半只约500克）辅料料酒（5克）葱段（15克）姜片（10克）蚝油（20克）鸡汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄榄油（5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）回味私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备调料3、锅...
蟹味菇炒肉 美味蟹味菇炒肉
“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟...
味精 自制味精
“生活中有许多人在炒菜做饭时，为了增加饭菜的鲜味，喜欢多放味精，这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，在温度超过100℃的情况下它会变异产生一种新的物质——焦谷氨酸钠，这种物...
美味的鸡汤面，回味妈妈的味道~图解
面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量...
彝乡锅仔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：适量豆芽：适量豌豆尖：适量云南火腿：适量普通火腿：适量香菇：适量米线：适量葱：适量姜：适量胡椒粉：适量鸡精：适量料酒：适量酸辣椒：适量番茄酱：适量食用油：适量高汤...
风味腊肉炒蟹味菇的做法 风味腊肉炒蟹味菇怎么做
“家里买了块风味腊肉，有点咸，不能直接吃，所以和蟹味菇一起炒，中和一下，味道还不错。蟹味菇也比较好清理，而且入了肉味，味道不错。”食材明细主料风味腊肉（一长条切了一半）蟹味菇（一包（500g））辅料葱花（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分...
风味鱼块的做法 【风味鱼块】家的味道 风味鱼块怎么做
“营养分析1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可...
民族文化不同，饮食文化也各具特色，那么彝族食物中常见的有哪些呢
彝族，是我国少数民族之一，主要分别在云南、广西、贵州省等，其中以云南居多，多居住在山区或半山区，是一个热情好客的民族。它有着悠久的历史和传统，饮食文化也是源远流长，具有少数民族特色，日常家居饮食一直沿袭着一日两餐的习...
美味腊味饭的做法 美味腊味饭怎么做
食材明细主料腊肠（3根）大米（200克）辅料红萝卜粒（适量）玉米粒（适量）红薯粒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒，放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净...
风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做
“因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香卤味的做法步骤1、在锅...
彝族食物有哪些，带你感受彝族饮食文化
大家都知道我们中国是一个多民族的国家，每一个民族都有自己当地的特色，而且饮食习惯也各不相同。今天小编要给大家带来的则是关于彝族的饮食文化。彝族主要生活在山区地带，食物也多数以玉米大麦为主食。当地人更是性格豪...
广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做
“香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人...