香草味是什么味道

香荚兰的果实的香味。香草是兰科植物香荚兰的果实，原产自中南美。香草荚广泛用于各类甜品和菜肴，比如巧克力、糖果、咖啡、特调酒都可以与之搭配。在海南也引进种植成功，香荚兰是高档的食用香料。目前市面销售的香草味的产品如果成分表中没有注明含有香草荚的，大多是通过香兰素精人工合成的。