关于鸡茸球怎么做的餐饮精选

“孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品，可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块（一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类，对于汉堡她没啥兴趣。）于是我答应给她做，省的上街了。今天这款鸡茸球，用...

“根据东北名菜小鸡炖蘑菇做了调整，榛蘑换成了干松茸，最好选溜达鸡，肉质紧实，配上松茸，味道鲜香不油腻。”食材明细主料鸡块（800g）干松茸（50g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（3颗）大料（1颗）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“汤鲜味美。”食材明细主料干细面（适量）虫草花（适量）黄芯菜头（一棵）辅料松茸鸡汤（一碗）盐（适量）小米椒（一个）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸鸡汤面的做法步骤1、黄芯菜头一棵，洗净备用。2、过滤好的松茸鸡汤。3、倒入砂锅...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:23分钟美味小吃芝士鸡茸球，就是我今天要大家介绍的主角，家里头有小孩子的朋友们一定不能错过，小孩子一定会喜欢的，反正我是超级喜欢吃的，而且又比右面快餐店里买...

“质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大白菜，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。”食材明细主料干松茸（80g）鸡翅根（300g）大白菜（350g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。”食材明细主料松茸（2个）鸡腿（1只（鸡））大干贝（2颗（小干贝5颗））枸...

“给山区的孩子送上一碗营养美味的早餐，因为早餐关系到每个孩子的健康，这款营养粥不仅味鲜肉香，营养丰富，补血益气，再配上鸡蛋--它含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量元素。还有主食，水果等，也是孩子们在成长过程中所需的食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的芝士鸡茸球，这是一道十分美味的点心。鸡茸球就是用鸡肉末做成的球状丸子，吃起来香酥可口，而且这个还加了奶酪吃起来更加的香，而且口感更棒。看起来...

“松茸乌鸡汤非常滋补、我用Harthsun珐琅铸铁锅煲了一锅、太香了~松茸的功效很高哦！乌鸡就更不用说了！松茸的功效：1，提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后...

食材明细主料虾尾（500）辅料蒜蓉（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸虾球的做法步骤1、小龙虾去头，去筋，洗干净，用料酒和盐稍微腌制下。2、大蒜切碎，生姜切条备用。3、虾尾腌好...

食材明细主料土鸡（半只）松茸（10朵）辅料姜（1块）葱（1棵）调料盐（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材：土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水，加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红...

“第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉（300克）香菇（7朵）鸡蛋（4个）辅料老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鱼露（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵（如果...

“肉质酥烂鲜美，汤汁也鲜香，拌饭，拌面都是美味的！”食材明细主料鲜鸡（一只）姬松茸（适量）姜（几片）辅料盐（适量）生抽（适量）泡菌菇的水（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬松茸煲鸡的做法步骤1、鲜鸡一只备好。2、剁成块放入电压力...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，并且还有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，具有很高的营养价值。并且，在具备如此高营养价值的同时，它还有低脂肪的特点，即是是在...

食材明细主料鲜土鸡肉（半边）姫松茸（200g）辅料金针菇（适量）鲜银耳（适量）姜片（4片）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡汤的做法步骤1、市场里买的新鲜土鸡，叫老板给砍好了，问老板要两个免费的鸡肝，这个一起...

“原创，参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉（适量）鸡脯肉（适量）鸡蛋（适量）辅料味精（适量）茄汁（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐，鸡蛋调成漿状。3、...

““蒜茸鸡翅”，这个菜的做法特别简单，而且味道很好，充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道，做过好多次，包括宴客，大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房，如果你的厨艺之旅才刚开始，那这道菜你一定可以...

“家常小炒。”食材明细主料清远鸡（适量）鹿茸菇（适量）辅料青蒜（两棵）香芹（一棵）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、香芹，青蒜切段。3、热...

“姬松茸，促进造血功能，保护肝脏，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明细主料鸡翅（300克）姬松茸（20克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红葱头（3粒）蒜子（3粒）可乐（30毫升）白糖（30克）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡翅的...

食材明细主料鹿茸菇（适量）清远鸡（半只）辅料姜（少许）蒜（少许）腌料花生油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹿茸菇蒸鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示，鹿茸菇提前泡软。2...

“鸡肉的营养价值很高，其富含蛋白质，且脂肪含量很低，其中的氨基酸是人体生长所必需的营养物质。鸡肉肉质鲜嫩，煎炒烹炸，样样都让人喜欢。鸡胸肉去筋膜，剁成茸，再加鸡蛋清搅拌成糊糊状，入油锅中炸成芙蓉状，再过水煮去多余的油脂...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...

“姜茸鸡，客家菜，客家人做月子，少不了姜和鸡及娘酒，姜可祛风整痛，而且经油炸后，能增加香气。”食材明细主料光鸡（1只）辅料姜（500克）盐（适量）葱（2条）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜茸鸡的做法步骤1、把光鸡整净，内外抹匀适量的盐...

“鸡肉搭配松茸，鲜上加鲜，在这个特殊的节日里，为妈妈献上一道，简直心意满满，倍儿有面子！”食材明细主料新鲜土鸡（一只）松茸（四个）辅料花生油（适量）盐（适量）姜（少许）料酒（适量）热水（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）松茸焖鸡块的做法...

“家里剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎样给孩子做成早点，本想做寿司，但是，想想，还是换个花样，让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米（约六两）辅料鸡蛋（两个）面粉（一小汤勺）黑芝麻（少许）鱼肉（一小块）白芝麻（少许）配料盐（少许）老抽（几滴）料酒（几滴...