准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡肉肉质鲜嫩,富含蛋白质,并且还有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,具有很高的营养价值。并且,在具备如此高营养价值的同时,它还有低脂肪的特点,即是是在减肥的宝宝也可以放心的食用哦。加入美味的芝士,芝士鸡茸球,带有了一些异域风情。
主料
马苏里拉芝士 :
1块 鸡肉 :
500 辅料
盐 :
适量面包糠 :
适量 胡椒粉 :
适量生粉 :
适量油 :
适量鸡蛋液 :
适量 具体步骤
1.鸡肉放入料理机中搅成肉碎
2.加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用
3.把肉泥搓成肉丸,然后将1小块芝士包进去鸡肉中,包裹起来
4.按顺序粘上生粉、鸡蛋液和面包糠
5.下锅炸成金黄色即可
烹饪技巧
十分简单