关于小炒菜苔怎么做的餐饮精选

食材明细主料菜苔（三棵）泡椒（小半）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒菜苔的做法步骤1、菜苔去皮洗净后切片，下到沸水中煮一到两分钟捞起，沥干水分备用。2、姜切丝，蒜切片泡椒切碎备用。3、锅里...

“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”食材明细主料小菜苔（300g）辅料橄榄油（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小菜苔的做法步骤1、食材，新鲜洗净小菜苔。2、起...

“紫菜苔是低脂肪蔬菜，富含膳食纤维，多食用可以降低血脂，降低胆固醇。紫菜苔也有活血化瘀的功效。紫菜苔含有丰富植物纤维，帮助加快肠道蠕动，可以有效改善便秘。”食材明细主料紫苔菜（200克）盐（少许）鸡精粉（少许）辅料葱（3克）五香粉...

“蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味，用来搭配炒肉，是一道很不错的下饭菜。今天，就给大家分享一个蒜苔小炒肉的家庭做法。”食材明...

“家常菜。”食材明细主料苔菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）小辣椒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒苔菜的做法步骤1、苔菜摘洗干净切段。2、准备干辣椒。3、锅里油热，下入辣椒炒香。4、加入苔...

食材明细主料苔菜（180g）五香腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油，直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外...

“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎，韭菜苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用，韭苔的韭...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料腊肉（适量）配料干辣椒段（姜丝）盐（鸡精）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒蒜苔的做法步骤1、装备材料：蒜台，腊肉片，干辣椒段，姜丝2、把腊肉放入锅内，煸炒出油3、然后放入干辣椒段，翻炒一下4、干辣椒炒...

食材明细主料韭菜苔（1把）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热，下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭...

食材明细主料苔菜（半斤）干辣椒（3个）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒苔菜的做法步骤1、苔菜择净，清洗。2、锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。3、捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。4...

食材明细主料菜苔（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净。2、切段。3、准备好大蒜。4、锅中放油烧热，放入蒜爆香，放入菜苔翻炒。5、菜苔变软放盐和鸡精关火。6、...

“今天主要用的是菜苔杆子，爆炒出来口感脆嫩，放了点剁椒，好吃下饭.”食材明细主料菜苔（80g）猪肉（30g）辅料剁椒（8g）调料黄酒（6g）酱油（2g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜苔的做法步骤1、猪肉洗干净切片，菜苔洗净切段，剁椒...

食材明细主料菜苔（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜苔的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒出香味。2、下菜苔炒软。3、加入一点盐翻炒均匀。4、少许清水，盖盖煮两分钟。5、少许鸡精...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白菜苔（500g）辅料开水（适量）调料猪油（5g）盐（3g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗干净，扳成段。2、猪油烧热。3、放入白...

“武汉的红菜苔是很有特色的，在网上买的武汉红菜苔。其实这个菜对于北方人的我吃的不多。偶尔做一次也很不错。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红菜苔的做法...

“每年春天这个时期，餐桌上总少不了炒菜苔，营养好，清爽鲜嫩，看着简单的一道菜，炒好了也有点小窍门哦！”食材明细主料菜苔（300克）辅料姜片（2片）调料盐（适量）糖（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜苔的做法步骤1、菜苔掐去老...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料木耳（适量）瘦肉（适量）胡萝卜（适量）红椒丝（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）蒜苔小炒的做法步骤1、木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2、肉丝用料酒淀粉生抽腌一下，准备好其他食材3、热油放姜丝4、然后放腌好的肉...

食材明细主料菜苔（500克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）辣椒段（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段，蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段，蒜末爆...

食材明细主料白菜苔（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白菜苔的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜苔。3、加入盐调味即可。4、装盘。...

“鱿鱼小炒总是特别吸引我，嚼起来咸香有味儿，拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔（200g）鱿鱼须（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）盐（少许）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“苔菜时令蔬菜，春天吃小苔菜的季节，五花肉炒苔菜加干辣椒进去，香辣下饭。”食材明细主料苔菜（300g）五花肉（80g）葱（适量）干辣椒（适量）辅料菜籽油（适量）酱油（少许）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜炒肉的...

“介绍一下苦菜薹吧！其实有的人称这个是野白菜，其实不是的，我们老家有专门播这个的，是专门用来腌制咸菜的。如果吃新鲜的会苦，一般都将外面的皮拔掉，用开水烫过才吃，。我没吃过新鲜的，所以不知道。在这边菜市场一般都用白菜薹...

食材明细主料绿菜苔（适量）辅料盐（半小勺）油（适量）水（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒绿菜苔的做法步骤1、菜苔洗净2、把菜苔的叶子和颈部切开，颈部再竖着切成两瓣。3、先把颈部炒两三分钟4、再加入叶子部分加入盐适量...

食材明细主料菜苔（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）配料蒜香酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒肉的做法步骤1、所用原料图。2、菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3、锅烧热，下五花肉...

“朋友送的野菜苔，清炒一下，嫩绿的色泽，清香的味道，吃的就是鲜，嫩😍。”食材明细主料菜苔嫩芯（适量）辅料花椒（可选）调料玉米油（少许）姜蒜（少许）盐（少许）味精（几粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜苔的做法步骤1、朋友摘的野菜...