鳝鱼排骨汤的做法 鳝鱼排骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鳝鱼排骨汤的做法步骤

• 1、黄鳝宰杀清洗干净

• 2、排骨山药胡萝卜备用

• 3、锅中烧开水倒入黄鳝焯水捞出来用凉水冲洗一下

• 4、锅中倒入少许油爆香姜片

• 5、加入黄鳝爆炒一下

• 6、加入排骨翻炒均匀

• 7、加入山药胡萝卜翻炒

• 8、加入适量清水

• 9、转入电饭锅中，煲汤程序即可

• 10、程序结束后加入适量胡椒粉和盐葱花即可

• 11、鲜美