准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟龙须土豆丝是一道十分美味爽口的美食,这道美食外形十分好看,看上去色泽诱人。这道美食很多人都特别喜欢吃,尤其是小孩子非常喜欢吃,这道美食在情侣中也非常受欢迎。这道美食口感酥脆,可以做零食也可以作为下酒菜。这道美食选材简单,整个也比较好学。
主料
土豆丝 :
200 辅料
猪肉松 :
200 具体步骤
1.土豆切丝,用清水将土豆中的淀粉过滤干净。
2.油温控制在170度左右,然后将土豆丝下锅炸制酥脆,油锅捞出然后用吸油纸吸一吸油。
3.最后将猪肉松和土豆丝拌均匀就可以了。
烹饪技巧
1、一定要控制好油温和炸制时间,不然就容易炸过头,口感就不好了。