关于杂丸锅子的做法的餐饮精选

“每到冬天总要隔三差五做点锅子吃，小小的酒精炉小火咕嘟着，热乎乎的吃进去，很舒服的，锅子里的食材丰俭随意，想吃什么就放什么。”食材明细主料各种丸子（适量）生菜（适量）豆腐（适量）红枣（适量）海带（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料...

“一道适合冬季的炖菜，有猪肉和豆腐就能做，好吃到停不下来。这盘菜没有用酱油，也没有用复杂的调味调料，看起来比较朴素，却是那种一开吃就停不下来的菜。不只是菜，也是一道极其鲜美的汤。用料特别简单，有猪肉和豆腐就能做。冬...

“冬天火锅一定要用自己做的丸子，货真价实的纯瘦肉丸子！”食材明细主料猪瘦肉（400克）鸡蛋清（1个）水淀粉（80克）辅料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）葱（10克）姜（10克）盐（5克）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火锅丸子的做法步骤1、猪瘦肉切去...

“用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”食材明细主料肉馅儿（300g）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸锅肉丸子的做法步骤1、瘦肉七和肥肉三...

食材明细主料手工面（适量）辅料丸子（适量）青菜（适量）金针菇（适量）香菇（适量）配料浓缩鸡汁（适量）浓缩高汤（一支）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅丸子面的做法步骤1、准备主辅料2、砂锅先煮上水过下面条，面条中面粉含量太多，用砂锅...

“相信大家在吃火锅的时候，也喜爱吃火锅丸子。可是，外面卖的火锅丸子添加剂太多，让人不放心。那就自己在家做吧……”食材明细主料猪后腿肉（3斤）香菇（4朵）胡萝卜（半根）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）葱花蒜片（适量）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）木薯...

“冬季，为了驱寒保暖，烹调食物也开始有些变化，更倾向于制作煲仔菜或火锅了，喜欢吃辣的朋友来一锅麻辣烫火锅，吃的大汗淋漓，畅快过瘾，不敢吃辣椒的朋友也可以来一盆浓汤杂菜锅，各种食材的鲜甜汇合一起，有菜又有汤，吃起也是蛮惬意...

食材明细主料丸子（适量）猪骨头（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）骨头丸子香锅的做法步骤1、备汤火锅的丸子2、猪骨放进电压锅里加清水，姜，3、高压40分钟4、炖好的骨头汤5、倒进...

食材明细主料瘦肉（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）竹荪（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉丸汤的做法步骤1、菌菇泡水。2、洗净备用。3、竹荪泡发。4、猪肉...

食材明细主料贡丸（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贡丸杂菜汤的做法步骤1、贡丸。2、胡萝卜切丝。3、蒜苗切小段。4、锅子烧热爆香蒜苗，放入贡丸略煎。5...

“如果你有空气炸锅，一定要试试这个炸丸子！！！做法超级简单，一放一炸，一道麻辣香锅版的丸子就出来了，还巨好吃！！”食材明细主料火锅丸子（500g）辅料火锅底料（1块）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸火锅丸子的做法步骤1、将喜欢的丸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火锅丸子：适量大白菜叶：适量毛白菜叶：适量黄心菜：适量辅料葱：适量油：适量盐：适量鸡粉：适量具体步骤1.锅内入少量的油，爆香葱段，加些水，放入火锅丸子，大火烧开...

“每次炸丸子，由于我爱吃，我都是做的很多，放在冰箱里，随时可以吃，只是老公不喜欢吃丸子，每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃，这是过年做的丸子，这次终于把它吃完了。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴...

食材明细主料猪绞肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）葱（适量）高汤（适量）酱油（适量）淀粉水（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇熘肉丸的做法步...

“天氣热，所以想食麵。简单快捷又好味！”食材明细主料伊面（1个）杂丸（隨心）辅料冬菜（2匙）xo醬（1匙）蚝油（1匙）麻油（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂丸伊面的做法步骤1、將雜丸切好备用。2、伊麵一大个3、將冬菜洗干淨，和雜丸...

“有时工作一天很累，回家后懒得再去炒菜做饭，此时便可以制作一些简单的饭食，砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选，同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭，便是一顿非常好的饭菜，两者可以同时操作，很快饭熟菜熟便可端上餐桌...

“喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么，油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻”食材明细主料菜丸子（适量）猪镖（一大张）小青菜（5颗）胡椒粉（半勺）姜（一片）肉丸子（适量）辅料鹌鹑蛋（5个左右）香菜（2颗）小籽乌（4个）盐（适量...

“吃多了油腻重口味的食物，偶尔来一个清淡可口的砂锅，即美味又营养健康。”食材明细主料绿豆芽（适量）平菇（适量）午餐肉（适量）粉条（适量）青菜（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（3朵）豆腐（适量）海带（适量）猪肉馅（200g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（适量）花椒（一小撮）蚝...

食材明细主料花菜（150g）苦瓜（1条）豆角（100g）五花肉（150g）辅料蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬炖肉丸子的做法步骤1、花菜、苦瓜、...

食材明细主料猪肉丸子（适量）冻豆腐（一块）豆角（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅丸子炖菜的做法步骤1、炸好的丸子六个2、冻豆腐一块3、冻豆腐切成厚方片4、准备食材：土豆...

食材明细主料白菜叶（200克）猪精肉（500）辅料葱末（适量）高汤（适量）配料盐（10克）味精（10克）鸡粉（15克）蚝油（适量）海天酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙锅白菜丸子的做法步骤1、先将白菜叶用开水汤一下，猪肉剁掀，用盐味精，葱末觉...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）玉米油（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅丸子汤的做法步骤1、京白菜，取叶部，洗净切块。2、锅内放油烧热，放入...

“这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。”食材明细主料黄花鱼丸（250g）五花肉（12片）小黄姜片（7片）蒜头（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）...

食材明细主料猪肉末（400g）辅料金针菇（适量）黄豆芽（适量）小葱（适量）配料老姜（适量）云南火腿（适量）金钩（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）云南汽锅丸子的做法步骤1、猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2、做成...

“蔬菜做的素丸子，外酥脆里面软软的，尤其是刚出锅的可以当做零食吃，炸的多些，我们家喜欢用它炖菜。”食材明细主料白萝卜（200g）土豆（200g）韭菜（50g）辅料面粉（50g）淀粉（30g）盐（5g）五香粉（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...