酥皮海鲜汤的做法 酥皮海鲜汤怎么做
“香脆的酥皮+鲜美的奶油海鲜汤，绝对是你牛扒大餐的之前的一道华丽丽前菜！带子的鲜美程度绝对比鸡肉鲜十倍，比虾仁鲜5倍，一口喝下去连老公都以为加了鸡精，哈哈！”食材明细主料面粉（50克）蘑菇（7个）重奶油（2勺）酥皮（2块）辅料新鲜带子（8...
海鲜冬瓜汤的做法 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 海鲜冬瓜汤怎么做
“冬瓜皮也是宝其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。冬瓜皮比较厚，也较硬。...
酥皮点心之海棠酥的做法 酥皮点心之海棠酥怎么做
“喜欢海棠酥的制作难度，喜欢它外形那种酥的特质，动手制作很令人满足~你不妨试试！（外形个人稍有改动，希望你能喜欢）”食材明细主料中筋面粉（水油皮）（160克）猪油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋面粉（油酥）（120克）猪油（油酥）（6...
皮皮虾海鲜砂锅的做法 皮皮虾海鲜砂锅怎么做
食材明细主料皮皮虾海螺（一只）辅料海鲜酱油（根据个人口味）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮皮虾海鲜砂锅的做法步骤1、把把海鲜清洗干净2、用砂锅小过炖20分钟3、改用大火炖2分钟...
酥皮海鲜浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：50公克大蒜：30公克月桂叶：1片马铃薯：1/2个虾仁：3只鱼肉：30公克透抽：30公克低筋面粉：1大匙高汤：500cc酥皮：1张白芝麻：少许奶油：30公克鲜奶：100cc盐：少许糖：...
鲜肉酥皮的做法 鲜肉酥皮怎么做
“吃腻了甜的酥皮试试咸味的酥皮吧！”食材明细油皮中筋面粉（200匙）糖粉（20克）猪油（60克）清水（70克）辅料鸡蛋液（少许（刷表面））芝麻（适量（表面））猪肉馅（250克）油酥低筋面粉（135克）猪油（67克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉酥皮的做法步...
美味的白芦笋海鲜酥皮浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白芦笋头：适量鸡骨：1个土豆：2个培根：1片辅料鲜奶油：100蛋黄：2个盐：适量巴西里：适量胡椒粉：适量各类海鲜川烫：适量具体步骤1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水...
海鲜汤的做法 海鲜汤怎么做
“煮蛏子、花蛤时的汤静置一会儿，慢慢倒入一容器中冷藏或直接入锅烧开，调入少许盐和胡椒粉，冲入放了葱花和香菜的碗里即可。”食材明细主料煮海鲜的汤（适量）辅料葱花（少许）香菜（少许）调料海盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...
酥炸海鲜菇的做法 酥炸海鲜菇怎么做
食材明细主料海鲜菇（300克）辅料面粉（30克）鸡蛋（一个）调料花生油（500-700克）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5...
酥皮海鲜盅的做法 酥皮海鲜盅怎么做
“这款菜的制作有一点难度，每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤（400克）辅料鱼翅（120克）南瓜茸（100克）酥皮（10张）配料盐（适量）...
虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做
食材明细主料豆腐（适量）辅料娃娃菜（适量）虾壳（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料：豆腐、娃娃菜、虾壳调味：盐适量2、将娃娃菜洗净切块；豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3...
皮蛋海鲜粥的做法 皮蛋海鲜粥怎么做
食材明细主料皮蛋（2个）米（适量）花蛤肉（适量）海蛎干（适量）辅料香菇（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、皮蛋切丁，香菇切丝。3、把洗好的米放入...
酥皮鲜肉的做法 酥皮鲜肉怎么做
“一说起酥皮,我脑海中立马就想到了酥皮鲜肉,作为爱吃肉的我,真的无法抗据酥到掉渣的脆皮,和里面诱人的鲜肉,如果喜欢的朋友就来和我一起制作吧...”食材明细水油皮普通面粉（150克）白糖（25克）麦芽糖（10克）熟猪油（60克）开水（60...
肉片海鲜菇番茄豆皮汤的做法 肉片海鲜菇番茄豆皮汤怎么做
食材明细主料里脊肉（适量）海鲜菇（适量）番茄（适量）油豆皮（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片海鲜菇番茄豆皮汤的做法步骤1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉...
海鲜汤面的做法 【海鲜汤面】 海鲜汤面怎么做
“中午12：:00门铃响了，说是快递。我还在想没网购什么啊？呵呵，哦，难道是我的”福利“到了？心中暗喜。打开包装一看，呵呵，是的呢。是史云生浓醇高汤。太棒了，呵呵，看到漂亮的包装，上面的汤面太有食欲了，再也忍不了诱惑了，中午就动手...
鲜蘑海鲜葱香酥皮汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雀巢淡奶油：100ml鲜虾：10个西兰花：50鲜蘑：50小洋葱：3个面粉：30辅料培根：2片芹菜：3小根香葱味飞饼酥皮：一张黄油：50黑胡椒：2盐：2具体步骤1.准备所有原料，鲜虾去虾线...
海带酥肉汤的做法 【汤类】海带酥肉汤 海带酥肉汤怎么做
“今天是我的生日，收到了大家的祝福，很开心！谢谢大家的关心和问候！这是刚才做的，因为最近有点迷韩剧，发现韩国人过生日都要喝海带汤，查了下，原来是韩国人过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲！也是，每个人出生那会儿辛苦的是母亲...
酥皮鲜花月饼的做法 酥皮鲜花月饼怎么做
“时光匆匆而过，一年又快到中秋，中秋是我们的传统节日。记得，小时候的中秋节，老妈总会摆一桌美食，当然最少不了的就是月饼，有广式月饼和传统的酥皮月饼。酥皮月饼是老妈的拿手活，每到快中秋时，老妈就会用平底锅做上很多的酥皮...
酥皮汤圆的做法 酥皮汤圆怎么做
“#春日应季食材#汤圆，香甜软糯好吃营养，还寓意着着家庭团圆，幸福美满。现在，汤圆不仅除了品种超多外，吃法也不仅仅限于水煮那么简单了，油炸或是电烤都各有风味。元宵节过后，冰箱里还剩下不少汤圆，这不，最近我又学会了一种汤圆...
养生的白芦笋海鲜酥皮浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤.2.起锅热奶油,放入培根末炒香后.将熬好的汤倒入并加入土豆块温火...
酥皮鲜肉馅饼的做法 酥皮鲜肉馅饼怎么做
食材明细主料水油皮面团；普通面粉（150克）猪油（60克）细砂糖（25克）水（42克）辅料油酥面团；普通面粉（100克）猪油（50克）配料鲜肉馅；猪肉馅（225克）细砂糖（20克）蜂蜜（1大勺）炒熟芝麻（1/2大勺）香油（2小勺）酱油（1/2大勺）料酒（1小勺）盐（6克）姜末（1小勺）蒜末（1小勺）...
蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做
食材明细主料海鲜菇（100克）黑木耳（100克）虾仁（100克）黑蒜（1把）辅料料酒（适量）盐（适量）姜（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3、海鲜菇洗净，切...
酥皮鲜肉月饼的做法 酥皮鲜肉月饼怎么做
“用猪油、新鲜的肉制作的鲜肉月饼，口感鲜美可口相当好吃，但由于制作上的酥皮还是得用心制作，当心露馅。”食材明细主料中筋面粉（300g）猪油（120g）细砂糖（35g）水（82g）辅料中筋面粉（200g）猪油（100g）配料鲜猪肉馅（450g）砂糖（35g）蜂蜜（30g）熟白...
酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做
食材明细主料鲜带子（20g）青口贝（100g）青虾肉（100g）蒜（2瓣）鲜蘑（3朵）洋葱（1/2个）白葡萄酒（15ml）黄油（50g）面粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2张）辅料蛋黄液（20ml（约1只蛋黄））咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净，切成薄...
酥皮海鲜汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去壳扇贝：2个鲜虾：3只蛤蜊：4个鱼肉：50公克面包粒：20公克洋葱：30公克罐头蕃茄：80公克奶油：30公克鱼汤：600㏄酥皮：1张蛋黄液：少许义大利香料：1/4匙盐：1/2茶匙面煳：1茶...